營養飲食

苦瓜降血壓嗎

苦瓜是人們非常喜歡吃的蔬菜之一,不僅營養而且還有很好的治療預防疾病的效果。苦瓜含有豐富的蛋白質、鈣、鋅、鐵、維他命、多種維生素等營養物質。而且苦瓜里含有大量的維生素C礦物質能很好的預防,心腦血管疾病、降血壓、降血脂、清熱解毒、滋養肌膚、美容減肥、等食療的效果。

苦瓜降血壓還有助于消化消除脂肪等都是非常有效果的,而且苦瓜的做法也是非常多的,可以涼拌、搶、炒、蒸等都非常有營養而且營養不流失。深受大家的歡迎,而且也適合所有人食用。

苦瓜不僅是一種夏季佳蔬,也是一味良藥。明代藥物學家李時珍稱它“苦、寒、無毒”,具有“清邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽”之功。據營養學家測定,每天若吃100克苦瓜就能獲得全天需要的維生素C。它常用來治療中暑、感冒、腸炎、痢疾、小便不利、陽萎、痱毒等疾病。

近年來科學家們研究還發現,苦瓜中含有類似胰島素的物質,有明顯的降低血糖的作用,是糖尿病患者理想的療效食品;苦瓜中含有氣味極苦的金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到解熱作用,而且對治療瘧疾具有特效;苦瓜中還含有明顯生理活性的蛋白質,注入動物體內能驅使動物免疫細胞去消滅癌細胞,因此它可以成為提取搞癌藥物的新來源。

苦瓜為葫蘆科,苦瓜屬一年生攀援草本苦瓜的果實。葉互生,掌狀 5-7 深裂。花小,單性,雌雄同株,黃色。長不超過 2 厘米。果實紡錘形,有瘤狀凸起,成熟時橙黃色,味苦,瓤鮮紅色,味甜。中國各地均有栽培。

苦瓜是有一定降壓作用的,如果想要降壓還是需要控制飲食少吃鹽分高脂肪高的食物,而且也是需要加強鍛煉的,避免激動情緒,每天保持心情愉快,多喝水定期去醫院復查。