營養飲食

吃藥最好別喝茶 謹記飲茶4原則

茶葉對人體健康的作用是不容置疑的,但對不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人飲茶需要謹慎。

吃藥能喝茶嗎

茶會分解藥性,最為普通的一個解釋就是:茶葉中所含的鞣酸很容易與胃中的生物堿發生作用形成不溶的沉淀,從而使藥不能被人體吸收,發揮不了藥效作用。而很多中藥的有效成分都是生物堿,如麻黃含有麻黃堿和偽麻黃堿,黃連與黃柏都含有小蘗堿,百部含有百部堿,其他如元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅等的有效成分也主要是生物堿。因此,含有這些成分的藥和茶水同服,就會發生沉淀而影響藥效的發揮。另外,茶葉中的鞣酸具有收斂作用,會阻止人體對蛋白質等營養物質的吸收,因而在服用黨參、黃芪、山藥等補養藥時,飲用茶水,特別是飲用濃茶,也會降低藥效。

飲茶4大禁忌方法不當能要命

1、營養不良忌飲茶

茶葉有分解脂肪的功能,營養不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養更加不良。

2、醉酒慎飲茶

茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。

飲茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。

3、發燒忌喝茶

茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。

4、神經衰弱慎飲茶

茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用,神經衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。

不適宜喝茶的人群

1、兒童不宜喝濃茶

因為茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。對于學齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低。

2、冠心病患者謹慎喝茶


對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強心臟的機能,大量喝濃茶會使心跳加快,往往會導致其發病或加重病情,因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。

3、老年人不宜飲生茶

所謂生茶是指殺青后不經揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點的醛醇化合物轉化與揮發不多,香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強,飲后易產生胃痛;青年人飲后也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產生輕度栗香后即可飲用。