紅蘿卜白蘿卜

眾所周知，蘿卜含有豐富的維生素，對于我們人體缺失的一些營養物質的補充起著十分關鍵的作用，因此，很多人不僅有干吃胡蘿卜的喜好，也有烹飪之后享受美味的嗜好，而紅蘿卜和白蘿卜都是蘿卜家族中的一員，由于其色澤不同名稱不同而功效也各不相同，因此，在對二者進行食用時有的人會產生紅蘿卜白蘿卜是否可以一起吃的想法。

其實，白蘿卜和紅蘿卜是不可以一起吃的，原因就是白蘿卜和紅蘿卜由于二者所含有的成分及營養物質各不相同，而且紅蘿卜中的某種成分會對白蘿卜中的成分之一起到分解作用，因此，如果二者一起食用，其營養價值就會被大大的削減。

白蘿卜中的VC含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的VC。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的VC就會喪失殆盡。不僅如此，在與含的VC蔬菜配合烹調時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。

進食二十忌

(兩小時內不宜同吃的食品)

豬肉苓角若同食，肚子疼痛不好受。

牛肉栗子一起吃，食后就會發嘔吐。

羊肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。

狗肉滋補需注意，若遇綠豆反傷身。

兔肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。

雞肉芹菜也相忌，同食就會傷元氣無。

鵝肉雞蛋不同窩，一同入胃傷身體。

鯉魚甘草性相反，兼而食之定傷身。

黃鱔皮蛋皆佳肴，不可同桌結伴行。

雞蛋若遇消炎片，同室操戈兩相爭。

雞蛋糖精更相克，同食中毒重傷身。

柿子紅薯若同吃，體內結石易形成。

柿子螃蟹也相背，同食之后會腹瀉。

柿子白酒更不合，食后就會心發悶。

豆腐蜂蜜伴著吃，味道雖好耳要聾。

洋蔥蜂蜜也不合，同食就會傷眼睛。

香焦芋頭也不合，同食入胃腹脹痛。

香焦相克馬鈴薯，同食面部要起斑。

黃瓜生熟都可口，進食之際忌花生。

蘿卜木耳不同食，食了容易生皮炎。

蘿卜水果更相背，甲狀腺腫會誘發。

鑒于紅蘿卜和白蘿卜不能同吃的結論，本文特為大家整理日常飲食中其它不同同吃食物的進食二十忌，希望大家能夠牢記在心，在平時吃東西時多加注意，以免因為誤食相克的食物而誘發自己某種疾病的發生，從而危害自己的身體。