蝦皮有4大營養 幫你輕松補鈣

蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，是物美價廉的補鈣佳品。蝦皮營養價值高，物美價廉，用途廣泛，可湯、可炒、可餡、可調味，所以下面我們就給大家說說日常生活中蝦皮的營養價值吧。

蝦皮四大營養價值 讓你輕松補鈣

1、蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。

2、蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。

3、蝦皮還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥。

4、老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。