久坐上班族專用的減肥食譜

人人都知道運動是最健康有效的減肥方式，可作為一名辦公室白領，壓力巨大的工作和繁瑣的家務事，都足以填滿了所有的時間，運動便成了一件奢侈的時期。不少白領在入職幾年后，紛紛抱怨屁股大了，腰粗了，身材變得慘不忍睹了。那么我們該怎么辦呢?不用著急，小編今天為久坐的上班族帶了個專屬福利，為大家推薦幾款美味的減肥食譜，讓你吃著就能輕松瘦出窈窕好身材。

俗語說：一天之計在于晨。早上是非常重要的，早餐吃的要有營養，還要能果腹。MM們可以嘗試著食用兩片全麥面包，加上一杯豆漿，這樣能有效的促進身體排毒，讓你吃著就能補充營養，瘦出窈窕好身材。想要瘦出窈窕細腰的MM趕緊過來食用美味的早餐吧。

誘人午餐要吃飽

午餐不僅能給你補充體力，還能讓你增加營養，讓你吃著就能輕松排出身體毒素，使你變得更加窈窕纖瘦，MM們可以嘗試著食用半碗米飯，將其與青菜魚肉或者雞肉、鴨肉一同搭配著食用，這樣能滿足你的口腹之欲，還能助你輕松排毒，讓你瘦出窈窕好身材。想要成為瘦身美人的MM趕緊過來食用誘人的午餐吧。

清淡晚餐要吃少

食用晚餐的時間一定要早，過晚了身體機能處于休息狀態，這樣就能難以消化。當然，晚餐要食用的較為清淡會比較好，因為這樣能更好的消化，促進身體排毒等。晚餐食用一些燕麥、青菜等能更有效幫助你減肥瘦身。

綜上，控制飲食對減肥來說的確很重要，但是千萬不可一點也不進食，保證一日三餐也是在保證身體的營養和健康，但是在夜晚不宜使用過多的美食，主要以素菜為主，這樣能更好的促進排毒，讓你輕松瘦出窈窕，以達到減肥效果。

上班族的午餐往往是最難搞定的，很多人為了避免外賣食品的不衛生選擇了從家帶飯。但是大家從家帶飯的時候有沒有注意過有些菜經過了一個上午的燜至變了味道。很多人認為這只是味道的變化并不影響其中營養，其實在一個上午的時間里，我們的便當盒里的各種菜類足夠產生其他的物質了。

主食：

對于帶飯而言，米飯是最好的主食。饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶飯盒。從微波爐加熱的角度來講，加熱后的米飯基本上能保持原來的狀態，不影響口感。饅頭、大餅卻極容易變干，加熱后容易變硬，不適合微波爐加熱。

素食類：

1、不宜帶綠葉蔬菜，綠葉蔬菜中含有的硝酸鹽經過長時間放置會被轉化為亞硝酸鹽，有致癌的作用。

2、也不宜帶涼拌菜，關鍵是涼拌菜不宜隔夜吃。涼拌菜由于加工的時候就受到了較多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已經變質，所以不宜將隔夜的涼拌菜放入飯盒內。

3、茄果、豆角類蔬菜不易變質，微波爐加熱后也不易改變菜肴的色和香。

肉食與海鮮類：

1、盡量選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉。這樣更有利于身體健康，讓你在不知不覺中減少脂肪的攝入。豬肉含不飽和脂肪酸相對較多，不宜入選盒飯范疇。

2、不建議帶魚和海鮮類，因為經過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味，從外觀上來看也會影響食欲。

兩款經濟午餐推薦

雜糧米飯

材料：大米適量，黑米、糙米、小米、高粱米、黑豆少許，紫薯一個。

做法：

1.將幾種雜糧豆洗凈，用水浸泡2-3個小時。如果白天上班時間不合適，可以在早上把米豆泡上，放入冰箱，晚上回來直接煮飯;

2.雜糧豆浸泡夠時間后，將大米洗凈也加水浸泡30分鐘，同時將紫薯削去外皮，切成小塊;

3.將泡好的大米和雜糧豆、紫薯塊混合倒入電飯鍋中，倒入泡豆的水，煮飯。電飯鍋跳至保溫檔后，要多燜一會;

4.煮好的雜糧飯，因為有黑米和黑豆，所以顏色是紫色的，紫薯沉到米飯下面了。

番茄炒蛋

材料：雞蛋一個，番茄一個，食鹽少許，小蔥5克，豬油半勺。

做法：

1.雞蛋打散，番茄去皮切成丁;

2.鍋內放少許豬油;

3.油化，放雞蛋液;

4.雞蛋炒香，放入番茄丁，翻炒，加蔥花，關火，加鹽調味。

烹飪方法：

1、適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱后，不易變味和變色，而油炸和爆炒出來的菜肴顯然不適合微波爐加熱后食用。

2、需要提醒大家的是，要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟就行，以防微波加熱時進一步破壞它的營養成分。像西紅柿炒雞蛋、燒茄子等經典菜式都比較適合“帶飯族”。

溫馨小貼士

緩解疲勞防止吃飽犯困

午餐一定要吃好，這樣不但可以補充營養，更能緩解上午工作的疲勞，而要做到這一點，就需要多吃些可緩解疲勞的蛋白質，米飯、肉類、豆制品等都是最好的選擇。

營養專家還指出，現在大部分上班族吃完午飯就犯困，主要是因為中午一餐攝入過多高脂高熱量高糖的主食，它們能降低血液帶氧能力，讓人容易疲倦，所以防困就要多吃點素的，而正確的午餐順序就是先吃肉，后吃菜，最后吃主食。