營養飲食

猴菇餅干真的養胃嗎?

說到猴菇餅干,不少人的第一反應便是它的“養胃功效”,購買過猴菇餅干的人,大多都是看過它的廣告語,那猴菇餅干真的養胃嗎?營養專家在此表示,猴菇餅干并不是保健食品,宣傳廣告語中的“養胃”不過是打著保健食品“擦邊球”,玩概念的成分要更大一點。

隨著“猴菇餅干養胃”說法的流行,市場上超市里面和猴菇有關的食品愈來愈多,在淘寶或者天貓網站上輸入“猴菇餅干”之后,會一下子搜索到成千上萬個產品,其中有許多都是不知名廠家生產出來的,還有的商家還在銷售猴菇肉松蛋糕等。某品牌猴菇餅干賣家說:“我們不是××品牌,但猴菇是好東西,你買的是猴菇餅干,又不是品牌。”

猴菇餅干賣點就在于“養胃”宣傳廣告詞,某著名品牌猴菇餅干的外包裝上,標著適宜人群是“胃病人群”。還有一款“無添加蔗糖猴菇酥性餅干”,特別指出是供需要控制血糖的胃病人群食用。

猴菇餅干真的養胃嗎?有人吃了以后感覺是有養胃的效果。也有人認為沒效果,“我胃不好,買過幾次,吃著跟其他餅干差不多。”

根據規定,若是保健食品,外包裝上會有藍帽子標志,但多個品牌的猴菇餅干外包裝上面,并沒“藍帽子”標志,而根據《食品安全法》有關條例,普通食品是不能宣稱具有保健功能和疾病預防功能的。

猴頭菇確實有著非常高的營養價值,能夠對慢性胃病進行調理,不論是胃病患者,還是正常人,吃猴頭菇對身體健康的確有好處。

而猴菇餅干里面,盡管加了猴頭菇成分,但本身還是餅干,會添加不少糖和油等等,加了油糖的餅干中,猴頭菇又能起哪些效果呢?所以猴菇餅干養胃功效存在質疑,還有餅干本身所包含的糖分和油脂就很多,偶爾吃吃沒關系,但不建議每天都吃。