秋季潤肺 9款藥膳食物保護你的肺

現在的人們生活條件好了，有些男性都抽起了香煙，這樣不僅對自己的肺有很大的傷害，而且對于別人吸的二手煙危害更加大。導致肺上出現各種問題。今天小編帶你一起去學習學習怎么樣才能更好保護你的肺。

潤肺的食物

雞蛋豆漿

準備材料：雞蛋一個，豆漿適量。

調理方式：雞蛋打破后，放進碗里拌勻，將豆漿煮沸后沖入碗中，放入適量的白糖調味即可。

保健功效：滋陰潤肺、寧嗽補血。

適用對象：陰虛肺燥、干咳少痰、咳嗽、肺結核等疾病患者。

梨汁粥

準備材料：梨、白米各適量。

調理方式：將梨洗凈后榨汁備用，白米洗凈后放進鍋內加入適量的水煮粥，快熟時，把梨汁倒進粥里煮沸拌勻即可。

保健功效：生津除熱、潤肺止咳。

適用對象：燥熱咳嗽、咽干口渴、痰少黏稠、食欲不佳、營養不良、腹脹等患者均可適量食用。

木耳粥

準備材料：黑木耳、大棗、白米、冰糖各適量。

調理方式：先將木耳用溫水泡發，清洗干凈后放進鍋里，將白米和大棗洗凈后放入鍋里與木耳一起熬粥，等木耳燉爛時放入冰糖拌勻即可。

保健功效：滋陰潤肺。

適用對象：咳嗽、氣喘、肺陰虛、肺結核等疾病患者。

蘿卜湯

準備材料：白蘿卜、生火腿、天門冬、麥門冬各適量。

調理方式：將天門冬和麥門冬洗凈后放進鍋里，下生火腿加入適量的水煮沸，接著放入料理米酒熬湯。火腿煮熟后撈出切成粗絲，蘿卜切成細絲，把天門冬和麥門冬撈出來，放入蘿卜絲煮熟，最后加入味精、鹽、胡椒調味即可。

保健功效：止咳潤肺、下氣化痰。

適用對象：陰虛內熱、肺燥、咳血、心煩及口干舌燥等病癥患者。

冰糖銀耳

準備材料：銀耳、雞蛋、冰糖、豬油各適量。

調理方式：先將銀耳用溫水泡發，清洗干凈放進鍋里加入適量的水熬煮，直至銀耳煮爛。將冰糖放進另一個鍋內，加水熬成汁，并用紗布過濾。將雞蛋打勻，加入清水攪拌后倒進鍋內煮沸，最后將雞蛋、銀耳和冰糖一起煮沸，起鍋放進豬油即可。

保健功效：生津益氣、滋陰潤肺。

適用對象：咳嗽、咽干、咳血及高血壓、失眠、胃炎等疾病患者。

四汁飲

準備材料：生藕汁、生地黃汁、葡萄汁、蜂蜜各適量。

調理方式：將三者汁液和蜂蜜一起拌勻后，以小火煮沸即可。

保健功效：生津除熱、潤肺涼血。

適用對象：心煩口渴、小便短赤澀痛、尿血等病癥患者。

蜂蜜百合

準備材料：蜂蜜、百合各適量。

調理方式：將百合洗凈后與蜂蜜拌勻，接著裝入蒸碗內蒸熟即可。

保健功效：止咳潤肺、補虛。

適用對象：肺燥咳嗽、干咳無痰、咽干唇燥、大便干結及老年慢性

支氣管炎、肺結核等疾病患者。

水晶桃

準備材料：核桃仁、柿霜餅各適量。

調理方式：將核桃仁放進壓力鍋里面煮熟以后，然后再和柿餅一起放入鍋里面蒸煮，煮到兩樣東西熟了爛在一起就可以享用了。

保健功效：止咳化痰、潤肺補腎。

適用對象：咳嗽、氣喘、口干舌燥、慢性支氣管炎、肺結核、肺腎不足、大便干結等疾病患者。

山藥燉雞

準備材料：母雞1只，山藥、玉竹、沙參各適量。

調理方式：將母雞洗干凈以后放進鍋里面，加入適中的水煮沸騰以后，將山藥、玉竹、沙參洗凈后用自制的布包好放進鍋里，再加上蔥、姜、還有調味料用小火慢煮，等到雞肉煮爛的時候放入鹽和味精就可以享用了。

保健功效：止咳潤肺、健脾益氣。

適用對象：咳嗽、咳血、口干舌燥、盜汗、肺結核等疾病患者。

潤肺湯

川貝雪梨豬肺湯

取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味后適量飲用。

雪梨銀耳湯

雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片;將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘，取出，即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。

芝麻木耳湯

把黑芝麻炒熟以后，與用溫水已經泡好的木耳一起放在鍋里燒。燒熟了以后可以加一點白糖，分幾次享用。因為芝麻具有良好的潤肺作用。

蛋奶鯽魚湯

鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹后，清洗干凈待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調料，用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。

杏仁水魚湯

水魚1只(約500克)，杏仁10克洗凈，水魚宰殺，用水洗凈，連殼斬塊一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮開后，文火煮2小時，調味即可，飲湯食肉。具有滋陰降火、化痰止咳之功效。適用于肺結核癥、咳嗽咯血、腰酸耳鳴者。

杏仁粥

將去皮甜杏仁10克研成泥狀，加入到淘洗干凈的50克粳米中，加入適量水煮沸，再以慢火煮爛即可。宜溫熱時服食，日服2次，可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以強身健體，預防疾病。

杏仁雪梨山藥糊

取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸泡，去衣，洗凈;雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可，適量食用。

蓮子百合羹

蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。可補益脾胃、潤肺，寧心安神。

總結：相信小編為大家講解的這些保護肺方案和方法，大家以后堅持這樣做下去你的肺活量肯定又會回到從前的，切忌不要吸煙。為了有個一幸福的未來，那就讓我們一起去保護自己的肺。去戒掉香煙這種有毒物質。