如何吃早餐更健康

現如今人們的工作和學習很忙碌，或是為了減肥，都會選擇不吃早餐或隨便吃一點，這對我們的身體健康是非常不利的。

一、早餐的重要性

早餐在我們的生活當中起到不可或缺的作用。雖然我們前一天晚上處于休息狀態，可是身體仍然是在消耗熱量的，所以早晨起床了，我們就要及時的補充熱量，不然我們就很難在新的一天有充足的精力投入到工作學習當中。尤其是減肥的人，更要對早餐重視起來，如果為了減肥，早上不吃早餐的話，就很容易在中午出現暴飲暴食的現象，那早上的一切努力就白費了。

二、要吃健康的早餐

說到吃健康的早餐，大家一定會很有共鳴，怎么樣才能吃的既營養又不會胖呢，我來告訴你答案吧。既營養又健康的早餐，必須要有三要素：谷類，牛奶和水果。谷類所含脂肪低，而且營養價值也是大家公認的，比如一些谷類面包，八寶粥，窩頭等等，都是值得大家選擇的。牛奶要選擇一些脂肪含量低的，像一些低脂牛奶或脫脂牛奶，既能提供人體所需的營養，又不至于脂肪太多。水果富含人體所需的各種維生素，和谷類、牛奶是黃金搭檔。

三、早餐需補充維生素和鐵

我們晚上休息的時候，身體的消耗其實是很大的，所以在早餐的時候，補充回身體所需的維生素和鐵是至關重要的，尤其是20歲以上的女性朋友，對維生素和鐵的需求更是大。維生素我們可以通過水果來補充，由于早餐時候我們的時間往往很緊急，沒有時間來準備的那么豐盛，所以在中餐和晚餐中對鐵的補充就尤其重要了，吃一些瘦肉類，動物內臟等食物都是可行的。