營養飲食

喝啤酒會上火嗎

對于啤酒這項發生我們國人是既恨又愛,因為啤酒我們和朋友的聯系加深,因為啤酒我們也談成幾項生意,成功簽訂了合同,可也因為啤酒使我們患的了一些疾病,而對于經常喝啤酒的朋友,怕和啤酒上火,那么喝啤酒會上火嗎?本文特對于這個問題做出合理的解釋。

在《中國保健》一書中有一段關于啤酒的介紹,大概是這樣說,里面說啤酒有一定的降溫解暑的作用,有心臟病和高血壓的適量飲用啤酒不但無害而是有益的,而產婦喝啤酒也可以增加母乳。

喝啤酒須注意: 啤酒的主要特點是酒精含量低,含有較為豐富的糖類、維生素等營養成分,對解暑、增進食欲均有不同程度的功效。

但是啤酒飲入過量,酒精絕對量增加,會加重肝臟的負擔并直接損害肝臟組織。飲啤酒時同食腌熏食品,可使致癌物亞硝胺及其化學成分進入肝臟,損害肝細胞。

研究證實,過量飲用啤酒,不但起不到預防高血壓和心臟病的效果,相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發生、發展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒,因喝啤酒會造成胃黏膜損害,引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食欲減退。萎縮性胃炎病人癥狀尤其顯著。啤酒以大麥為主要原料,但是我國醫學界認為,大麥芽有回乳的作用。用大麥芽釀成的啤酒,會抑制奶水的分泌。所以,哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。

所以應適量喝啤酒,這樣對身體是最好的,在《生活時報》中記載,承認每次飲用啤酒不超過300毫升,而一天也不可以超過500毫升,這就是喝啤酒的度,而喝啤酒配水果和清淡的食物是最好不過了。