營養飲食

吃什麼敗火

文章導讀

吃什麼敗火呢,很多人都有上火的時候,在出現這樣情況的時候,也是要及時的進行改善,使得問題不會變得更加嚴重,那對吃什麼敗火呢,都是有著很好的選擇,蓮子湯就是不錯之選,這樣的食物對去火效果非常不錯,而且蓮子本身對人體健康就有一些幫助,因此對它的選擇也是可以放心進行。

那吃什麼敗火呢,下面就詳細的介紹下,不過要注意的是,在吃這些食物的時候,也是不能多吃,這樣對身體也是有著一些損害,在這點上也是要進行注意的。

吃什麼敗火:

一、喝蓮子湯去心火

心火常表現為五心煩熱、咽幹、口燥、口舌生瘡等症。中醫有心在地為火之說故稱。

症狀:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。

食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包紮),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。桅子可瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。

二、吃豬肝可去肺火

因氣候驟然變化,身體不能適應;或由於勞倦過度,消耗了超量的體內陰液,從而引發肺火亢奮,這在老年群體中是比較多見的。

症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。

三、喝綠豆粥去胃火

對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣,中醫稱之為胃火。在春節期間,很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多,易引致胃火。

症狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。

食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養元素,有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用,夏日喝綠豆粥可以去胃火,但身體虛寒者不要多食。

通過以上介紹,對吃什麼敗火呢,都是有著很好認識,選擇以上食物,在對人體健康上,也是沒有任何損害,不過對它們的選擇的時候,製作上也是要講究一些方式方法,不能隨意的亂製作,這樣對身體健康沒有任何幫助。