營養飲食

益母草排骨湯怎么做

益母草排骨湯是屬于一種滋補的類的湯品。食物都是獨立存在的,我們身體所需要的營養價值是很多的,這也是為什么我們要去食物的原因之一。只有吸收各類食物的營養成分才能夠更好的滿足我們身體所需要的營養,這樣才能夠使我們的身體是健康的狀態。唯一方便的途徑就是學會制作這些食物的方法。

不管是什么類型的食物做法都是根據不同人的需求而制作出來的,但是在制作食物之前是需要清楚的了解這些食物是否能夠正常的搭配在一起進行食用,因為這樣才能夠確保我們食用的安全。那么益母草排骨湯怎么做的呢?

原料:排骨、益母草、紅棗。清水,冰糖適量。

制作:

1、豬小排洗凈,沸水燙2分鐘,再洗凈,加清水煮1小時。

2、20克益母草、紅棗若干粒,加入排骨湯中,沸后轉小火再10分鐘。

3、撈出排骨和棗,撇去藥渣保留湯汁,加冰糖3粒。

治療急性腎小球性腎炎:取干益母草(全草)3-4兩,或鮮草6-8兩力口水700毫升,文火煎至300毫升,分2-3次溫服。小兒酌減。同時結合常規處理,如禁鹽、限制蛋白質的攝入,有高血壓腦病征象者輔以5O紹葡萄糖溶液靜莊,有炎癥感染者兼用抗菌素等。觀察80例,均治愈。治愈日期最快5天,最長者36天。愈后隨訪半年至5年,末見復發病例。另有報告治療急性腎炎女例,經6-26天亦完全治愈;慢性9例結合溫補脾腎的中藥治療,亦取得不同程度效果。實踐證明,益母草利尿消腫作用顯著,對急性腎炎的療效較滿意。

全草入藥,有效成分為益母草素(Leonurin),內服可使血管擴張而使血壓下降,并有拮抗腎上腺素的作用,可治動脈硬化性和神經性的高血壓,又能增加子宮運動的頻率,為產后促進子宮收縮藥,并對長期子宮出血而引起衰弱者有效,故廣泛用于治婦女閉經、痛經、月經不調、產后出血過多、惡露不盡、產后子宮收縮不全、胎動不安、子宮脫垂及赤白帶下等癥。據國內報道近益母草用于腎炎水腫、尿血、便血、牙齦腫痛、乳腺炎、丹毒、癰腫疔瘡均有效。

上面介紹了益母草排骨湯的制作方法,使用到的主要材料就是益母草和排骨,我們知道這兩種食物都是可以單獨存在擁有著自己獨有的營養價值和對食用者的功效與作用。只有清楚的了解到這些食物的制作方法才能夠更方便的食用到這些食物的營養價值。