雪菜蒸魚豆腐

雪菜蒸魚豆腐是一種味道非常鮮美的美食，這種食物因為里面所需要的東西都是價值非常高的食物，所以才使得這種美食具備了非常高的價值，這種食物的主要材料就是草魚、雪菜、嫩豆腐等。我們都知道草魚和雪菜的價值都非常高，經常食用草魚可以對我們的健康起到一定的幫助，尤其是心腦血管患者，經常食用可以加快我們的血液循環。

雪菜也是營養非常豐富的蔬菜，這種蔬菜來之不易，所以我們一定要珍惜。為了我們的健康我們一定要經常食用雪菜蒸魚豆腐，那么雪菜蒸魚豆腐是怎么制作的呢?下面我們一起看看以下的介紹。

雪菜蒸魚豆腐的營養價值：

1、 草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物;

2、 草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用;

3、 對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

雪菜蒸魚豆腐的使用材料：紅剁椒適量、生姜適量、香蔥適量、生抽適量、芝麻油適量。

雪菜蒸魚豆腐的制作步驟：

1、準備好草魚，切刀切成片。

2、魚片用鹽、料酒拌好，腌制半小時。

3、準備好雪菜、香蔥和剁椒。

4、香蔥切細粒、生姜切細絲;豆腐切厚片備用。

5、取一大碗，碗底鋪滿豆腐片。

6、魚片碼放在豆腐上。

7、均勻撒上姜絲。

8、魚片上鋪上雪菜。

9、淋上紅剁椒。

10、鍋中水開，雪菜魚豆腐蒸20分鐘。

11、蒸好的雪菜魚豆腐。

12、另取一大盤，將碗倒扣于盤中。

13、豆腐上撒上紅剁椒。

14、淋上芝麻油。

15、加入生抽，撒上蔥花。

16、加入調味料的雪菜蒸魚豆腐。

有關雪菜蒸魚豆腐的問題就講解到這里，相信通過以上的介紹，大家一定可以制作出味道鮮美的雪菜蒸魚豆腐，而經過大量的實驗證明，我們可以得知，經常食用雪菜蒸魚豆腐可以為我們的健康起到極大的幫助，同時還能讓我們起到舒筋活血的效果，是一種對我們健康非常有利的美食。