秋天最適合吃的食物

秋高氣爽，在這個時候我們的一個飲食問題也是不能夠忽略的，因為只要注重飲食保健，才可以更好地幫助自己做好養生工作，尤其是在比較干燥的秋天，這些保健工作是不能夠忽視，那么你了解過在秋天的時候最適合吃哪些食物嗎？下面我們就一起去看一下秋季養生食物有哪些？

秋季的一個食物選擇問題，直接關系到我們的身體健康，所以說在選擇食物的時候這些保健常識絕對不能夠忽視，只有這樣子才可以發揮這些食物的養生功效，從而更好的保證自己的身體健康。

第一菜：蓮藕

上榜理由：民間早有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。

秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣干燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的“當家菜”。

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。

第一堅果：花生

上榜理由：秋季果實豐收，這其中，最具明星氣質的當屬有“長壽果”之稱的花生。花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。

中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。

第一補：山藥

上榜理由：每個季節都講補，但進補方式不一樣，春天溫補、夏天清補、秋天要潤補。秋季最佳的進補食物是山藥，不僅有“神仙之食”的美譽，還有“食物藥”的功效。

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，有延年益壽的功效;中醫也認為，秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。

上面這是最適合秋季時候食用的食物介紹，如果你不知道如何正確地選擇這些食物，那么不妨關注一下上面所介紹的飲食方法吧，相信它一定可以幫助你達到很好的養生保健功效，而且還能夠給身體提供更多的營養物質。