寶寶吃雞蛋的注意事項

雞蛋能夠成為最常見的食材之一，雞蛋的美味及其營養價值自然不用多說，雞蛋不僅是成人進行營養吸收的上佳食品。對于寶寶來說，雞蛋也是保養身體的上佳營養品。但是給寶寶吃雞蛋時一定要有所注意，不然就會損害到寶寶的身體健康。下面就跟大家談談寶寶吃雞蛋時究竟有什么注意事項？

半歲前不宜食用蛋清

蛋清中含有較多的白蛋白分子，由于嬰兒的消化系統功能尚不完善，這種化學物質能夠穿越胃腸道而進入到嬰兒的循環系統，會使嬰兒的身體帶來過敏現象，比如說蕁麻癥、濕疹等。

雞蛋的分量

不同年齡的孩子對于雞蛋的攝入量都有嚴格的要求，攝入過多會增加寶寶的胃腸道負擔，造成消化不良。對于一兩歲的寶寶，蛋白質攝入量應控制在40克左右，也就是一個或一個半蛋黃的量。對于年紀更小的寶寶，四分之一個蛋黃到半個蛋黃足矣。

煮雞蛋的時間

煮雞蛋時間大概在八分鐘左右，時間過短或過長都不利于寶寶的健康。時間過短會使雞蛋夾生，生雞蛋中含有細菌甚至是寄生蟲，會感染寶寶。時間過長則會使雞蛋的結構變得緊密，加大吸寶寶消化負擔。

不宜吃煎炸雞蛋

寶寶最好吃水煮蛋或蒸水蛋，這兩種烹調方式一方面能有效的保證做雞蛋中的營養，另一方面不會在烹調過程中帶來過多的不健康物質。煎炸雞蛋其所含的氨基酸和蛋白質結構都會被部分的破壞，使營養價值流失。另外在烹調過程中，出現的焦糊現象還帶來有毒物質，不利于健康。

以上就是寶寶在吃雞蛋吃所要留意的各種注意事項，各位家長都要對此有所了解，才能正確的給孩子喂食雞蛋，利于健康。