寶寶養生之清蒸鱸魚篇
春天的時候,萬物都開始復蘇。春天是大自然生長發育的好季節,也是小寶寶們長身體的關鍵時期。小寶寶長身體的時候,媽媽們千萬不能疏忽。因為小寶寶的身體長的比較快,經常會導致營養不充足,如果媽媽們不能及時發現,就可能會影響小寶寶身體的生長發育。所以媽媽們在小寶寶身體長的特別快時,都要注意給小寶寶增加營養。
怎樣讓小寶寶吃的更健康,成長的更健康呢,相信媽媽們都非常關心。小寶寶長身體時,更加喜歡運動,消耗的能量比較多,食欲也就增強了。在小寶寶們開始會吃飯的時候,媽媽們就應該盡量的多給孩子吃些易消化的其它食物,不能僅僅是讓小寶寶吃奶。由于小寶寶們的消化功能還很弱,媽媽們要注意喂食時食物的軟硬度。
對于小寶寶的身體生長發育來說,清真鱸魚是一道非常適合的菜。清真鱸魚的做法呢也很簡單,每個媽媽看了過后都應該會做了。具體步驟去下:
第一呢媽媽們先把買好的鱸魚洗干凈,在魚背上用刀劃均勻的槽痕,這樣做呢能夠讓調料的味道深入魚肉里,魚肉味道更加鮮美。然后媽媽們把鹽均勻的涂抹在魚身上,魚肚子里也要加適量的鹽,再把媽媽們準備好的蔥蒜等作料放進魚肚子里。做完這些后,把魚放好腌制大概半小時,讓各種調料味道進入浴肉內。
然后呢,媽媽們開始準備另外一個重要的部分,把準備好的白腐乳放進碗里,根據大家家人的口味添加適量紅辣椒醬,再打一個雞蛋,把蛋清分離出來放碗里,加適量冷水攪拌均勻了。
第三步呢把攪拌均勻的腐乳雞蛋清均勻的澆在鱸魚上,然后放入鍋中燉十五分鐘左右,十五分鐘后小火在慢慢的燉一會,美味的清香鱸魚就可以開鍋了。
清真鱸魚含有的營養元素非常多,而且鱸魚沒有刺,讓小寶寶吃媽媽們可以放寬心,不用擔心小寶寶被魚刺扎到。處于長身體的關鍵時刻,媽媽們都可以學學這道菜,給小寶寶們補充營養補充能量,讓小寶寶更加健康的成長。