宴席上的營養保健法則，你知道嗎？

每逢節日婚宴，免不了要大吃大喝，對于在餐桌上的一些飲食健康和禮儀，你是否知道多少？今天就為大家講講宴席上的養生保健。

1、平常就熟悉自己每餐所能吃的食物的品質和數量，該吃多少都應該“照常”。

2、未上菜之前主人準備的飲料和零食，熱量都很高，再怎么想吃都最好少吃。

3、宴席中若有冷盤，冷盤中的松子和腰果等，都是富含油脂類的食物，最好少吃。

4、對湯類的食物，含有豐富的油脂，可先在盤碗中將湯汁瀝干再吃。

5、對于一些油炸的食物，尤其是沾了粉油炸的食物，雖然香酥可口，但它們的吸汕量更高，這類食物少吃為妙。另外，像魚肉、雞肉等可先把皮去掉的食物，應先把皮去掉，再放到嘴里。

6、湯汁可能含有更高的油量，所以，湯汁應少喝。喝湯時，可將內容物撈出，只吃一部份，以減少油量的攝取。

7、高油碎肉制品，肉類的食物，含油量較高，因此只能少量食用為宜。

8、對于內容不清楚的食物，應先問清楚才吃。

9、盡量選擇帶骨帶殼的肉類及水產來吃。因為需要費一番手腳和工夫來吃，不會像其他輕易到口的肉類一樣，二、三口就能吃進一大堆，就能避免攝取過多食物。

10、面對豐富的菜肴，可以每二道菜選一道菜來吃，不要勉強吃遍每一道菜。

11、宴席即將結束時的甜點和油酥類點心，熱量很高，最好不要食用，但水果則可以吃一份。

12、酒精類含有很高的熱量，最好不要飲用，以茶代酒，賓主盡歡。