夏季養生酒
在這個非常炎熱的季節里,尤其是在中國的某些地方溫度更是高達40多度,在這樣酷暑的天氣下人們都是非常躁動的,同樣身體中的不安因子也是非常多的,所以在這個躁動的季節里需要能給朋友們平復下心情的養生酒了,對于夏季各種清涼飲品也是層出不窮,在這些飲品中也有非常多的清涼養生的飲料,但是平時朋友們已經喝了太多的飲料,何不給自己換換口味,喝一杯自己釀制的夏季養生酒不是更有一番風味,因此在夏季釀制養生酒不僅給自己換了口味,更重要的就是自己制作的養生酒喝起來也比較衛生環保和安全。
在夏季的時候楊梅是非常多的,而且楊梅對于朋友們腸胃的養生價值是非常高的,朋友們何不就考慮選擇用楊梅來釀制屬于自己的養生酒呢,其實自己去釀制養生酒并沒有朋友們想象中的那么復雜和麻煩,只要稍微注意下釀制的過程中的一些小問題,釀出美味的養生楊梅酒絕對不是問題!
首先朋友們買來楊梅后需要進行清洗這是必然的,但是清洗的時候的盆具一定要非常清潔覺得不能有油,在整個養生酒的釀制過程中一定要注意隔絕各種油釀制才能成功,所以朋友們清洗的時候一定要非常注意!
接下來將楊梅清洗干凈之后朋友們就要選擇曬了,朋友們最好選擇太陽特別好的時候曬楊梅,因為要保證楊梅曬的很干沒有水分,這樣才不會影響養生酒的風味和口感,倘若朋友們擔心曬不干可以多曬兩天,然后朋友們再將曬干后的楊梅放入玻璃罐子中等待炮制,然后根據自己喜好的甜味朋友們可以適當的放入一些冰糖或白糖,最后再倒入米酒就可以了!楊梅養生酒可以幫助朋友們清除身體中的躁動和不安!