香煎扇貝配蘋果沙拉

相信在日常的生活當中很多人對于沙拉都非常的喜愛吧!因為它不僅可以幫助我們增進食欲還有利于消化，尤其是對于想擁有苗條身材的女性而言，其實吃沙拉是可以起到一定的功效的，香煎扇貝配蘋果沙拉是比較獨特的一種沙拉制作方法，但是它同樣可以給你帶來非常獨特的美味享受，現在就去了解一下制作方法。

想要享受到美味的食物，那么肯定需要去了解它的制作方法和技巧，是在生活當中很多人在這種飲食過程中會選擇在外面購買，同樣也存在一個健康衛生的問題，所以說不妨自己在家嘗試著做吧!

用料：

扇貝 6個鹽

胡椒

青蘋果

生菜

檸檬屑

檸檬汁

【終極烹飪課程】香煎扇貝配蘋果沙拉的做法

將扇貝用鹽和胡椒腌制

平底鍋燒熱放入橄欖油，將扇貝順時針擺放至鍋內，這樣容易記得清楚先翻動哪個后翻動哪個

沙拉的制作：將生菜和切絲的蘋果放入碗中，加少許鹽調味

沙拉的制作：加入擦好的檸檬屑，擠入檸檬汁。

沙拉的制作：加入些橄欖油，攪拌均勻

將扇貝翻面，按照剛才擺放的順時針順序逐個翻面。

在鍋中擠入一些檸檬汁，然后晃一晃鍋子翻動扇貝肉

將扇貝肉跟沙拉擺盤，最后在扇貝肉表面撒一些檸檬屑即可。

以上就是香煎扇貝配蘋果沙拉的制作，是不是感覺非常簡單呢?原來看似營養美味，但是制作非常復雜的食物自己真正動手起來你，同樣可以做到游刃有余，所以說只有我們去了解這些制作的方法和技巧，那么就不需要擔心享受不到美味的食物了，。