營養飲食

痛風可以吃毛豆嗎

痛風可以吃毛豆嗎?對于這個問題,很多人都是非常想要了解的,尤其是痛風病人,對于這個問題可以說是迫切想要知道的。毛豆在我們的生活中還是比較常見的,尤其是在每年的初夏的時候,毛豆的數量應該可以說是非常大的,所以大部分人應該都是吃過毛豆的,當然很多時候痛風病人也是會接觸到毛豆的。

對于痛風病人而言,除了及時地介紹必要的醫藥的治療之外,在平時的生活中還有很多方面是需要好好注意的。痛風病人最好每天出去透透氣,做些適當的體育鍛煉,當然對于痛風病人而言,平時的飲食也是需要好好注意的。那么,下面就來說說痛風可以吃毛豆嗎這個問題。

痛風可以吃毛豆。痛風是由于體內嘌呤代謝障礙或尿酸排出減少引起的一種疾病,由于尿酸升高,可以侵犯關節,腎臟等多種臟器,表現為關節痛疼,間質性腎炎等癥狀,嚴重的可以引起關節畸形,治療主要是增加尿酸的排出,減少尿酸的生成,毛豆不增加尿酸的生成,對痛風沒有影響,可以吃。

痛風病的飲食禁忌

第一類為高嘌呤的食物患者需要嚴格控制:這些食品包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、沙子魚、魚子、海參、干貝、貽貝、酵母。

第二類為含有中等量嘌呤食物,患者需要適當選擇:由于該類食物含中等量嘌呤,因此凡屬緩解期的病人,可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有:魚、肉、禽、貝類;植物性食品有:干豆類、扁豆、龍須菜、菠菜、蘑菇。

第三類食物為含少量嘌呤食物可以酌情選擇:這些食物有大麥、小麥、燕麥、面包、面條、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、餅干、黃油、小點心、水果、雞蛋、豆漿、豆腐、黃油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、可可、蘇打水、汽水、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。

痛風病的飲食習慣

①避免吃得過飽:攝取過高的熱量會導致肥胖,且食物中多少都含有普林存在,會直接導致尿酸的增加,所以要注意不可吃過飽;為了控制量的攝取,又能兼顧飽足感,患者可以少吃多餐。

②注意營養均衡:如果完全不攝取含普林的食物,就很難維持營養均衡,所以,在飲食時,須注意攝取不同的食物素材,保持營養均衡。

③多多補充水分:充分補充水分可以降低血液和尿的濃度,且可以制造大量的尿液,可幫助尿酸排出體外,也可避免痛風引起的腎結石;另外,酸性的尿也會經過水分的補充而傾向堿性,所以在平時需要多多喝水。

綜上所述,對于痛風病人來說其實是可以吃毛豆的,而且適當地食用毛豆對于痛風病人來說是沒有任何的不好的影響的,當然也不會加重痛風病人的病情的。其實對于痛風病人來說最主要的就是不要吃嘌呤含量高的食物,這是痛風病人的飲食禁忌,大家一定要禁忌。