糖尿病人能吃蟹味菇嗎
蟹味菇是一種常見的菌菇類蔬菜,也是家常菜一種。因為營養豐富,口感好,還能配合很多菜做美味,受到大家的歡迎。因為是家常菜又沒有很多飲食禁忌,糖尿病患者可能會毫不猶豫的吃。不過,糖尿病患者是有飲食禁忌的,除了不能吃甜的食物,也不能食用一些有助于血糖升高的食物。
那么,糖尿病人能吃蟹味菇嗎?糖尿病是一種常見的疾病,患病之后不能治愈,只能長期的藥物控制和飲食調整。一起來了解下糖尿病患者是否可以食用蟹味菇吧。
蟹味菇有防止便秘、抗癌、防癌、 提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品,糖尿病患者可以食用。
糖尿病病人該遵循哪些飲食的原則:
1、定時定量,清淡為主。糖尿病病人不應一次吃過多的食物,應該遵循少食多餐的原則,少食多餐進食時間和數量均宜固定。病人每天多吃幾頓,每頓少吃點,可避免血糖驟然升高。基本上要做到一天不少于三餐、一餐不多于1OOg。糖尿病人飲食應清淡,少吃油膩,不吃辛辣,不吃甜食,并注意少吃咸食,以減少高血壓和水腫的發生。
2、高纖維飲食。患者還應該注意多攝入一些高纖維的飲食,主要是為了保持大便的通暢,高纖維維飲食具有良好作用,糖尿病病人,平素應多吃些粗糧(如燕麥、苦養麥、玉米)、干豆、綠色蔬菜、果膠、藻膠、魔芋等。糖尿病病人應多飲水,戒煙酒。限制飲水,可使血液濃縮,體內廢物排不出去,往往使病情加重。
這里需要提醒的是,作為常見和高發的疾病,糖尿病患者的主要發病人群不止是老年人,兒童和青年人的發病率也不低,尤其是肥胖的人。所以,肥胖者應當積極的減肥,每天吃的合理,并且堅持每天運動30分鐘,可以選擇跑步,散步、游泳等體育項目。