營養飲食

糖尿病人能吃薯片嗎

薯片是很多人最愛,薯片的口感獨特,吃的時候對人體健康不會有太多損害,不過對一些油炸的薯片吃的時候需要適量進行,不宜吃的太多,尤其是對肥胖的人群更是要注意這點,否則在吃的時候,對身體會有很大的影響的,那糖尿病人能吃薯片嗎?糖尿病患者對含糖多的食物要少吃的。

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很多人對糖尿病人能吃薯片嗎并不是很清楚,這就需要在選擇薯片的時候,需要對薯片進行很好認識,使得在吃的時候,對身體各方面都是沒有任何的損害。

糖尿病人能吃薯片嗎:可以吃,但是要適量選擇。

薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習慣稱之為薯仔)制成的零食。制作方法是把馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口并加以調味即可。除了最簡單地以鹽來調味外,市面上買到不同口味的薯片亦會使用味精和不同香料調味。薯片是很多國家零食市場重要一部份。

薯片的主要原料土豆,含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。但是部分B族維生素在高溫下熱穩定性不高,在烹調中容易被破壞。

常見薯片是由土豆經過切片、在高溫下與油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中還含較高鹽。

以上就是對糖尿病人能吃薯片嗎詳細介紹,薯片在吃的時候,正常人也是要注意要適量選擇,而且吃薯片的時候,也是要注意它的保質期,過期的薯片是不可以吃的,否則對身體會有很大影響,在這點上在吃薯片的時候要注意的。