糖尿病人能吃料酒嗎
調料在廚房中是重要的存在，在一道菜中扮演著重要的角色，沒有調料的菜肴是不能想象的，調料是菜肴的創造經典必不可少的，一道菜會因為調料的不同，這道菜就會完全變味，所以許多菜肴由不同的人做出來，味道絕對不會是一樣的。調料中很常見的便是料酒了。
料酒是專門添加在菜肴中的酒，料酒可以提味，亦可以去除味道，料酒在許多美食中都有添加，料酒經過烹飪一般都是揮發的了，所以料酒的最終目的在于增加菜的味道，但是糖尿病患者可以吃料酒嗎?
糖尿病飲食的第一個主要的原則就是控制飲食，這樣才能達到更好的效果。低糖其實就是少吃或不吃那些容易導致血糖上升的食物。比方說，加糖的食物，像糖果、汽水、可樂、蜜餞，及蜂蜜、加糖飲料，以及各種中西式的甜點都應該少吃;若是嗜食甜食的人，則建議以糖精或阿斯巴甜等代糖來調味。此外，淀粉類含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋頭、玉米、菱角，以及燒餅、燒賣、蘿卜糕等;尤其各種年節食品，如粽子、月餅、年糕，更是糖尿病患者特別需要“忌口”的。
糖尿病飲食的第二個主要的原則就是少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃：由于肥胖是糖尿病的敵人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的幾率比一般人高，因此控制油脂的攝取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂類的食品，譬如肥肉、豬皮、松子、核桃、花生等;同時要節制肉類食物、減少動物性脂肪的攝取量，并且改用植物油來烹調食物。此外一些膽固醇含量高的食物，如動物內臟、蛋黃、海鮮類等，也要少吃。至烹調上，應盡量采用清淡少油的方式，如燉、烤、鹵、紅燒、清蒸、水煮、涼拌等。
糖尿病患者的飲食是要以清淡為主的，但是在菜中加入料酒倒還是可以的，但是要注意量的攝入，一天不宜吃太多關于有添加料酒的佳肴，糖尿病患者要注意自己的飲食，一些不良習慣一定要改掉，才可以更加舒適的生活，防止疾病的加深。