豆蔻甜薏仁怎么做

豆蔻相信大家是非常熟悉的吧，豆蔻不但可以食用而且還可以藥用，豆蔻有非常高的食療功效，所以豆蔻深受人們的喜愛，我們可以采用豆蔻來起到治療霍亂，久瀉虛痢，反胃，腹痛等癥狀，豆蔻有很多種做法，我們可以用豆蔻來搭配甜薏仁做成一道非常美味的藥膳。

豆蔻甜薏仁的做法極其的簡單，我們只需要用到豆蔻搭配上薏仁就可以，我們也可以加上一些杏仁，這樣味道就更加的豐富，營養價值也更加高。

豆蔻，多年生常綠草本植物，產嶺南。高丈許，外形像芭蕉，葉大，披針形，花淡黃色，秋季結實，果實扁球形，種子像石榴子，可入藥，有香味。可用于化濕消痞，行氣溫中，開胃消食。用于濕濁中阻，不思飲食，濕溫初起，胸悶不饑，寒濕嘔逆，胸腹脹痛，食積不消。生于山溝陰濕處，我國多栽培于樹蔭下。海南、云南、廣西有栽培。原產于印度尼西亞。

豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、紅豆蔻幾種。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻樹、偶子，辛辣芳香，性質溫和;白豆蔻又稱多骨(《本草拾遺》)、殼蔻(《本經逢原》)、白蔻(《本草經解》)，皮色黃白，具有油性，辣而香氣柔和;紅豆蔻也叫紅豆、紅蔻(《本草述鉤元》)，良姜子(《廣西中藥志》)，顏色深紅，有辣味和濃烈的香氣。另有肉豆蔻，又名迦拘勒(《本草拾遺》)、豆蔻(《續傳信方》)、肉果(《本草綱目》)，為肉豆蔻科常綠喬木植物果實?，性狀相近，常被歸為豆蔻類，實有不同。

材料：白豆蔻2錢，薏仁32克，杏仁5錢。

作法：

先將薏仁浸泡1小時，再將杏仁及白豆蔻放入鍋中，熬煮至薏仁熟透為止，熄火，可依個人喜好加入少許冰糖。

此品對于身體倦怠，尿水、色深黃，下肢容易水腫，皮膚過敏、起疹子等，皆有改善的效果，更可美白肌膚，去除水腫性的肥胖。但月經來時，及孕婦不可食用

上文我們介紹了一道藥膳——豆蔻甜薏仁，豆蔻甜薏仁的做法非常的簡單，我們只需要將豆蔻搭配上薏仁一起煮就可以了，當然我們也可以加上一些杏仁來令味道更加的豐富，上文詳細介紹了豆蔻甜薏仁的做法。