糖尿病人食譜

醫學上糖尿病人很難醫治，糖尿病人的典型症狀就是三多一少，很多患者未得病之前身體比較健康，甚至肥胖，但是得了糖尿病之後就會快速暴瘦，讓親朋好友甚為心疼。糖尿病人食譜?得了糖尿病就要注重食療控制，一些食物時有助於抑制病情的，生活中很多食物要儘量少吃或不吃。

糖尿病人的血糖過高，因此日常生活中吃的食物當然要避免含糖量少的食物，一些水果，像是西瓜、蘋果之類的就要少吃，還有一些主食，糖尿病人食譜需要經過醫生定制，日常生活中嚴格按照醫生的叮囑執行。

糖尿病人吃什麼好?糖尿病是由於人體對糖分的消解能力有缺陷而出現的，所以在日常的飲食中，糖尿病人要自覺少吃甚至不吃含糖分較高的食物。糖尿病的類型也不少，妊娠期糖尿病是孕婦容易患上一種糖尿病，主要是因為孕婦在孕期攝入太多的糖分引起的。

糖尿病人吃什麼好?

五穀雜糧

糖尿病人不宜將米飯作為主食，要多吃五穀雜糧，如蓧麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米麵等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂;

豆類及豆製品

豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。

有降血糖效果的果蔬

苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防併發症的效果會更好。

糖尿病人在飲食上要注意什麼?糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。

糖尿病應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，並且主要是葡萄糖、蔗糖、澱粉。食後消化吸收的速度快，可迅速導致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由於水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩定時可以少吃一些水果。吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。

應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時，易使血清膽固醇升高，造成糖尿病血管併發症，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量，一般主張膽固醇的限量為每日低於300毫克。

糖尿病本身不是什麼大病，但是它會引起一系列的併發症，因此日常生活中要注意飲食。食療控制糖尿病的發展是以一種保守治療，糖尿病人食譜一般主治醫生特地交代，患上糖尿病，糖尿病患者就要養成良好的生活習慣，遠離煙酒，注意不要幹體力活。