營養飲食

大蒜助益生菌生長 盤點腸道最喜歡的4種食物

提到護腸,很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶,其實,雖然有些食物不含益生菌,但卻有益腸道健康。近日,美國“好主意”網站載文,刊出美國營養專家總結的“讓你意想不到的護腸食物”。

1.大蒜。大蒜不僅有助益生菌的生長,而且還有助抗擊“不友好”的腸道細菌。

2.韭菜。韭菜不僅富含膳食纖維和類黃酮,而且含有大量的錳。錳有助生成消化酶,而且產生大量維生素A,有助腸道內壁修復。

3.胡蘿卜。胡蘿卜有益腸道健康,因為其含有阿拉伯半乳糖,它是一種天然益生元(有利益生菌生長)。

4.姜黃。姜黃是天然的抗炎食品,有助腸道修復,促進益生菌發揮作用