夏秋腸胃保健食療方

夏秋季節的濕熱環境為微生物繁殖提供了有利條件，因此，夏秋季節的時候特別容易出現腸胃疾病，特別是急性腸胃炎，導致患者上吐下瀉。

“霍亂”是古代人對上吐下瀉的稱謂，“霍亂”是說該病起突然，讓人在霍然間繚亂不安，現代醫學也還在沿用其名，但是，現代說的“霍亂”是指有霍亂弧菌所引起的上吐下瀉的烈性、急性傳染病，是要通過化驗來確診的，與古代所指的霍亂有不同之處。

夏秋季節的時候，我們的腸胃消化功能會有所下降，如果腹部受涼、吃太多冰冷的食物或者吃了變質的食物都會引起上吐下瀉、導致急性腸胃炎，癥狀嚴重的甚至會脫水威脅生命安全，因此，夏秋季節出現這些癥狀要及時到醫院治療。

既然急性腸胃炎的危害如此嚴重，日常生活中我們就要做好預防工作。

預防夏秋腸胃疾病

1、注意飲食衛生。飲食不健康是導致腸胃病的第一原因，自己做飯的話就要注意食材，清洗工作要到位，在外吃飯的話要選擇衛生的餐廳。

2、不要喝太多的冷飲、也不要過量喝水，因為這樣會沖淡胃液，降低胃酸的殺菌能力。

3、飯吃八分飽。吃太飽會增加腸胃的負擔，長期下去腸胃功能會變差。

4、發現腸胃有點不適的時候，可以吃一些蒜泥，就是把幾瓣大蒜搗爛吃，或者也可以和醋一起吃。

夏秋腸胃保健食療方

一、桂圓松仁露

材料：松子仁20克，桂圓40克，白糖食療

做法：

1、桂圓去殼洗凈，松子仁洗凈備用。

2、取鍋加適量清水，放入桂圓、松子仁，中火煮沸，文火煮10分鐘后加白糖調味，再燒煮片刻即可。

功效：松子仁能滋陰，桂圓能養胃補脾，兩者煲湯能滋養脾胃。

二、養胃南瓜粥

材料：南瓜250克，小米120克，紅棗5-6顆

做法：

1、南瓜去皮、去籽，清洗干凈切小塊，小米和紅棗也洗凈備用。

2、鍋加適量水，倒入材料，熬成粥即可。

功效：小米養胃，南瓜也能保護胃黏膜、促進消化。?