春季養生

黑豆豆漿的簡單做法

文章導讀

豆漿的好處遠大于牛奶,超市里面的牛奶總是在打折,因為賣的不是很好,而現在市面上賣的豆漿,營養價值都不高,因為加了很多了糖精,而且味道不純。所以還是自己做的豆漿好喝,下面就簡單介紹下黑豆芝麻豆漿的做法。

第一步

準備適量黑豆,我做豆漿的時候,一般是用吃飯的碗放入小半碗黑豆就可以了。有時候還會放入適量的黃豆。覺得這樣營養更豐富些,注意不要放太多的豆子。還要準備一小把的黑芝麻。

第二步

豆子比較硬,做豆漿之前將豆子洗干凈,放在碗里浸泡幾個小時,也可以不用泡,因為現在的豆漿機有干豆和濕豆的功能。黑芝麻不需要浸泡,在做豆漿之前洗干凈就可以了。

第三步

將洗凈的黑豆和黑芝麻放入豆漿機,加入適量水,注意不能超過最高水位線。泡過的黑豆就選擇濕豆功能,沒有泡過的黑豆就選擇干豆功能。啟動后,大約半個小時就豆漿就做好啦。將豆渣過濾后,放入適量冰糖,就可以喝到美味可口的養生豆漿啦(也可以不用過濾豆渣,因為老人都說營養價值都在豆渣里面,但是有些人覺得豆渣喝到嘴里不舒服,所以會過濾,這個還是根據個人愛好來選擇吧。)