?吃武昌魚能預防高血壓嗎

高血壓這種疾病是非常可怕的，高血壓給患者以及患者的家人都帶來了非常大的麻煩，因為我們要預防高血壓并發癥的出現，要小心血壓的突然升高，那么我們有什么好的方法能用來控制高血壓呢，我們建議采用飲食的方法來起到控制高血壓和降低血壓的功效，很多食物都有降壓的好處。

那么我們是不是可以吃武昌魚開起到預防高血壓的好處呢，我們先要了解一下什么是武昌魚以及武昌魚的功效和作用，武昌魚的營養成分。在全面了解了武昌魚后我們才能回答出武昌魚能否預防高血壓。

剁椒武昌魚

用料

主料

武昌魚1條

調料

食鹽5克，蔥1棵，姜1塊，蒜5瓣，料酒2勺，剁椒50克，白胡椒粉1勺，蒸魚豉油2勺，小蔥3棵，植物油1勺，水適量

剁椒武昌魚的做法

1.武昌魚里外清理干凈后，加鹽、白胡椒粉、料酒將內外涂抹，再加蔥姜進行腌制，鍋中燒開水，盤底墊些蔥姜，腌制好的魚放在蔥姜上

2.去除腌制時表面的蔥姜，其余的可以塞在魚腹內，表面鋪滿剁椒，魚腹內也可鋪一些，水開后將魚上鍋中火蒸制7—8分鐘，關火后不要開蓋，繼續虛蒸5分鐘后再取出

3.撇掉盤中大多數的湯汁，淋入蒸魚豉油，將提前切好的小蔥末和蒜粒混合后蓋在魚身表面

4.燒熱一勺植物油，油熱后均勻的淋在蔥蒜末表面即可食用

武昌魚肉富含的蛋白質，可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發育，生病或身體有傷口的時候，也可以幫助復原及愈合。而且武昌魚肉的蛋白質，肌纖維構造比較短、結締組織也比較少，所以武昌魚肉吃起來較其它畜肉細致嫩滑，也較容易消化，非常適合幼兒及老人家食用。武昌魚類所含的脂肪比畜肉少，所以熱量較畜肉低。

脂降壓武昌魚可以預防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

上文我們介紹了高血壓這種疾病的危害，高血壓容易出現并發癥，而高血壓的并發癥是可以致殘甚至是致死的，所以我們要做好對于高血壓的預防工作才行，上文提到的武昌魚有非常豐富的營養，而且還有預防高血壓的功效。