茶油茶香老鴨怎么做
茶油其實也屬于我們生活當中的一種食用油，它不含膽固醇以及不利于我們身體健康的物質，其實是屬于非常純正的一種品種多，們的身體健康是可以帶來很好的保健功效的，而茶有茶香老鴨是一道美食，現在我們就去了解一下茶油搽香老鴨的具體制作方法，看看在生活當中為什么它倍受人們的喜愛。
深受人們喜愛的食物當然有它可以被人們喜愛的理由，除了可以給我們帶來美味之外還可以給身體健康帶來好處，這就是我們飲食當中最需要達到的一個目標，而茶有茶香老鴨，其實就有這樣的作用。
茶油茶香老鴨
主料
老鴨700g。
輔料
茶油適量，鹽適量。生姜適量，茶葉適量。
步驟
1.將本品中需要的材料都準備好。
2.將老鴨宰殺之后，去除羽毛和內臟之后，將它在沸水中焯一下，去除血末。
3.將步驟2中處理過的老鴨進行斬件，同時將茶油和茶葉準備好。
4.將茶葉倒進去。
5.如果誰的口味比較重的話，可以添加一些其它的調料，比如十三香。
6.拌勻腌制二十分鐘。
7.鍋燒干水分，倒進茶油燒至八成熱。
8.放點姜片煸香。
9.再將上面進行腌制過后的老鴨倒進來，然后放適量的鹽，進行翻炒一會，然后將它盛入碗中。
10.再放進電壓鍋里隔水蒸，
11.高壓40分鐘即成。
上面就是關于茶油搽香老鴨的制作方法，大家都了解了嗎？實際上在我們的生活當中只有多去了解這些飲食的保健原則，你才會想著去嘗試著做這些美味的食物，當你發現自己制作出這種食物的時候你會有更多的成就感。