營養飲食

豬龍骨的功效與作用

有些朋友們比較愛吃諸多脊背那部分,這一部分叫做豬龍骨,這個部位的肉是很瘦的,而且脂肪相當少,所以豬龍骨受到了很多人的喜愛。豬龍骨中的骨髓含油量是很高的,在烹飪豬龍骨的時候,骨髓就會釋出來,可以用它來做調味汁,可以用來做湯或者是放在菜里面增加菜的味道,豬龍骨的功效與作用是很多的。

豬龍骨的功效與作用有哪些呢?我們平時所吃的豬龍骨有很高的營養價值,能夠起到補腎的效果,對男性的陽痿跟遺精都有很大的改善,而且還對煩熱跟貧血患者有很多的好處,是十分不錯的。

玉竹百合煲豬脊骨

材料

豬骶骨1斤,玉竹適量,百合適量,松茸適量,枸杞子適量,鹽適量

做法

1.將豬骨切大塊。

2.其它材料洗凈一起入鍋,加水燒開后文火燉2小時下鹽調味就好了。

青蘋果蘆薈豬脊骨湯

材料

青蘋,蘆薈,豬脊骨,南北杏,無花果,蜜棗

做法

1.青蘋果洗凈切塊;蘆薈去皮,切塊,洗去黏液,淖水;豬脊骨洗凈淖水

2.全部材料放在湯煲中,大火燉2-3小時,加鹽調味。

其實豬龍骨有很多種做法,這里只是給大家介紹了兩種它的做法,我們都知道了豬龍骨的營養價值是很高的,只要掌握了豬龍骨的做法,我們就可以隨時增加營養了,而且豬龍骨是一般人群都是十分適合食用的,但是患有心腦血管疾病的患者是不建議食用豬龍骨的。