?秋季養生:冰糖燉梨的功效有哪些?
秋季的氣候干燥,引發人體種種不良癥狀的產生,在秋季我們除了一些合理的滋補之外,還要加強自身的體質和抗病能力,對于秋季的營養補充,今天為大家推薦一款適合大眾秋季養生的滋補良品,冰糖燉梨。
冰糖燉梨的原料是冰糖和雪梨,冰糖可以祛痰,雪梨可以潤肺,將兩者進行蒸燉之后,功效不錯,可以養胃生津,祛痰止咳,滋陰潤肺,健脾護肝,治療慢性咽炎,呼吸道疾病,保護肝臟都是極有好處的,對于我們人體在秋季因為氣候變化所導致的一些病癥,都有很好的預防和治療作用,在平時的生活中,可以作為一道菜肴或者飲品服用。
冰糖燉梨的具體做法是準備好一袋冰糖,冰糖的選擇多晶的,買的時候可以詢問售貨員,多晶冰糖做出來的效果非常好,選擇梨2個,最好是雪梨,要觀看成色和質量,選擇汁多皮薄的那種這樣做出來的效果比較好,把雪梨和冰糖準備好了之后,在給鍋里加上水,適量即可,打開灶具準備燒水。
下來我們開始制作冰糖燉梨,在鍋里等水快燒開的時候,將雪梨切成小塊,先把冰糖放在水里熬一下,等冰糖融化之后,在將雪梨塊放入鍋里燉煮,大概50分鐘左右,關火,然后將汁液倒入杯中飲用,效果爽口,營養豐富,每天可以當營養快餐,或者滋補保健品服用,每日3次,滋補身體。