營養飲食

盤點4對黃金搭配護眼食物

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護眼食物有很多,各有不同的功效,其實,不同的食物之間具有營養互補性,搭配得好往往能夠使護眼效果成倍增加。下面,小編就給大家介紹4對護眼的黃金搭檔食物,希望對大家有所幫助。

第一對:菠菜+堅果

美國俄亥俄州立大學研究發現,吃萵苣、菠菜和胡蘿蔔等涼拌菜時,加入鱷梨可以使人體對α胡蘿蔔素、β胡蘿蔔素及葉黃素的吸收率分別增加8.3倍、13.6倍和4.3倍。而這3種營養素均有益眼睛健康。鱷梨也可用堅果替代。 文章導讀

第二對:洋蔥+豬肝

洋蔥和豬肝都有很好的營養保健作用,它們含有豐富的維生素A,不僅能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,還具有維持正常生長和生殖機能的作用,能維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。 文章導讀

第三對:枸杞子+豬肝

將枸杞子和豬肝一起煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈的功效。 文章導讀

第四對:綠色蔬菜+彩色水果

美國佐治亞大學的研究人員建議,攝取多種綠色蔬菜和彩色水果可以起到保護視力的作用,因為這些蔬果中含有大量的抗氧化元素、類胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃質,它們相輔相成,能夠緩解視覺疲勞、增進視覺變數並提高視力。研究人員同時發現,這些成分還能通過保護視網膜和晶狀體從而幫你增強視力。