經期能吃紫土豆嗎

要想知道經期能不能紫土豆，首先要知道紫土豆是什么，紫土豆又名紫馬鈴薯，紫土豆是一年生草本植物，紫土豆一年可以播種兩次，當春天北方地區剛剛回暖的時候，就可以播種紫土豆，上一年留的紫土豆到了來年在自然環境下就可以發出芽，把芽和塊莖切下來就可以播種了。

紫土豆耐儲存，可以彌補菜缺的空擋，紫土豆挺好吃，北方的農村一般喜歡把紫土豆和豆角燉在一起，既可以當菜，又可以當飯。紫土豆還可以做成紫土豆餅外焦里嫩，經期能吃紫土豆嗎。

紫土豆對于我們身體的作用可大了，紫土豆別看顏色不好看，但其實營養非常的豐富，紫土豆最大的作用就是能夠抑制癌細胞的生長，而且紫土豆還可以增強我們的身體素質和提高我們的免疫能力，紫土豆對于我們的視力也是有幫助的。

紫土豆：薯形呈長橢圓形，芽眼較小。果皮呈黑紫色，烏黑發亮，富有光澤。果肉為深紫色，外觀好看，顏色誘惑力強。果肉淀粉含量高達13-15%，口感較好，品質極佳。據測定：每百克黑色馬鈴薯中含蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，鈣11毫克，鐵1.2毫克，磷64毫克，鉀342毫克，鎂22.9毫克，胡蘿卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黃素0.03毫克，煙酸16毫克。該品種富含花青素，花青素除對致癌物質有抑制作用外，還可以增強人體免疫力，延緩衰老，增強體質，增強視力。

紫土豆是傳統馬鈴薯的一個變種。紫土豆的紫是因為體內有大量的花菁素。花菁素有一定的抗衰老功能力。大家在吃紫土豆的時候有一個誤區，把紫土豆當做菜，其實紫土豆的淀粉占大部分，紫土豆是一種主食，經期可以吃紫土豆哦。