營養飲食

姜茶怎么做

姜對于我們人體有著非常多的好處,但是姜的味道過于刺激,所以我們很少有直接吃姜的做法,我們經常用姜來作為調味料,其實姜是可以用來泡茶的,用姜和茶葉我們就能做出養生功效非常強大的姜茶來,姜茶有非常好的保健作用,常喝姜茶能夠帶給我們健康的身體。

那么姜茶應該怎么做呢,姜茶有很多種做法,我們要從姜茶的多種做法里面找到適合我們自己的姜茶做法,并且自己也可以嘗試做出養生的姜茶來。

茶葉少許,生姜幾片去皮水煎,飯后飲服。可發汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。飯后飲用姜茶,有發汗解表、溫肺止咳的功效,有利于治療流感、傷寒、咳嗽。 姜茶也是英國人喜歡的飲料,和中國人治感冒的姜湯差不多。 英國的姜茶做法非常簡單,只要泡茶的時候放上一節鮮姜,然后加糖燜上十多分鐘,姜茶就做好了。

姜茶只對風寒感冒有效,對風熱感冒喝了反而會加重癥狀。

風寒感冒和風熱感冒區別癥狀是:風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。癥狀可見:惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白;風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現為發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。

風寒感冒從中醫來說是風寒外襲,而生姜是熱性的,主辛散,可以驅散外邪,所以有效。

但風熱感冒就是實邪內阻了,喝姜茶反而加重癥狀。

老姜茶

材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。

制作:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時,調入蜜糖飲用。

功效:溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。

注意:濕熱型胃痛不宜用。

紅糖姜茶

生姜:50克紅糖:75克

功效:暖宮、活血

做法:生姜剁得碎碎的,加三碗水煲成一碗水,如果是要補血的,請加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時候,加入紅糖。紅糖不用煲這么久

開水姜茶

材料:生姜一片,開水一杯

制作:一杯水用一片姜即可,開水沖泡,熱飲

功效:1.夏天吃涼東西前飲用,可預防宮寒

2.生姜性溫,有溫中散寒的功效

注意:民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法,夏天飲用最好。

上文我們介紹了姜有著非常多的功效和作用,我們可以用姜來和茶葉搭配做出姜茶來,姜茶不但很好喝而且還有非常高的飲用功效呢,常喝姜茶能起到養生的功效以及日常保健的作用,上文介紹了多種姜茶的做法,大家應該都掌握了吧。