營養飲食

甜食雖好吃要控制 小心吃出皮膚問題

核心提示:夏季天氣炎熱,冰淇淋、水果等甜食成為大家消夏必備良品。然而,有研究表明,經常吃甜食不利于皮膚健康;同時,吃太多甜食還可能誘發或加重皮膚病。

甜食是很多人鐘愛的食品,尤其是女生,對甜食基本上“毫無抵抗力”。每到夏季,為了消暑,大家都對冰涼甜蜜的感覺趨之若鶩,品種豐富的水果和冰淇淋充斥冰箱,各種甜食開始冠冕堂皇地撩撥人們的味蕾。然而,甜蜜背后卻潛藏危機,糖分攝入過多有損健康,尤其是對皮膚健康會造成不小的威脅和損害。

吃糖過多或致皮膚松弛老化

英國《每日郵報》曾載文報道,英國著名抗衰老專家丹尼爾?賽斯特博士進行的一項新研究發現,經常吃甜食不僅會增加腰圍,還會導致人體過早老化和皮膚受到損傷,且這種現象在女性月經期間尤為突出。吃糖過多會導致葡萄糖分子與膠原蛋白中的蛋白質黏合起來,這種黏性會把皮膚粘連在一起,形成晚期糖基化終末產物。這一物質會讓皮膚中的彈性纖維變得僵硬,形成皺紋和斑點。

兒童多吃甜食易誘發膿皰瘡

引起膿皰瘡的原因是夏天天氣炎熱,出汗多,污垢多,兒童不注意衛生。但除上述原因外,過多吃甜食也是一個主要誘因。夏天人們喜歡的各種冷飲和水果,含有大量的白糖、紅糖。糖類經過人體消化后分解成人體容易吸收的葡萄糖,葡萄糖被吸收入血液后,機體中的血糖值升高。當人體,尤其是過敏體質的人體內血糖含量超過一定程度時,就有可能引發不利身體的情況:如促使金黃色葡萄球菌等化膿性細菌生長繁殖,引發痱子、疔瘡、膿皰瘡等疾病。

此外,當人體血糖超過一定程度時,皮膚不僅容易感染發炎,還可引起其他一些兒童期疾病,如軟骨病、腳氣病、慢性消化不良、性情暴躁等,嚴重的還可引發免疫系統更嚴重的疾病。因此,專家提醒家長,應適當對孩子的飲食加以約束,讓孩子少吃甜食。

吃糖分高的食品容易引發痤瘡

近期國外研究發現,臉上的痤瘡跟飲食亦有很大關系,醫學專家建議預防痤瘡可以從飲食調整開始。

如今人們的生活條件好起來,許多以前比較少見的水果現在也非常普遍了,夏天恰好是水果的盛產季節,小孩子以及年輕女性,都愛吃各種水分足糖分高的水果,比如楊梅、葡萄、香蕉等,但這些水果都容易導致痤瘡。此外,進食巧克力、蛋糕等高糖食物后,糖迅速進入血液,會引起體內荷爾蒙波動,使雄激素增加,而雄激素會刺激皮脂腺導致皮膚長痘。糖類在人體內代謝時需要消耗B族維生素,又是痘痘加重的因素之一。甜食里含有大量白糖、黃油等,會被機體轉化為脂肪存儲起來,導致分泌更多的皮脂,堵塞毛囊而加重痤瘡。