胃里容不下高熱量高鹽飲食 易致胃癌

胃癌和大多數腫瘤一樣，要做到早期發現，早期診斷比較困難。胃癌的發病跟飲食密切相關，如果飲食不注意，日積月累就會被胃癌找上了。所以，關注你的胃健康，更要關注你的飲食。早期的胃癌患者，往往沒有明顯癥狀，或者只有上腹部不適、不典型的上腹部疼痛、食欲減退、飽脹、噯氣，少數可能會有黑便或嘔血。

高熱量高鹽飲食會誘發胃癌嗎

高熱量、高鹽的飲食；食用不新鮮或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品；喜食偏硬、過熱、過燙、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可誘發食管癌。其中腌制食物含鹽量太高，又含有大量的亞硝酸鹽，易誘發胃癌;它和黃曲霉素(發霉的食品)、苯丙芘(香煙中)是世界上公認的三大致癌物質。

胃癌的早期癥狀

早期的胃癌患者，往往沒有明顯癥狀，或者只有上腹部不適、不典型的上腹部疼痛、食欲減退、飽脹、噯氣，少數可能會有黑便或嘔血。而一旦癥狀較明顯，往往說明胃癌已進入中晚期，主要表現為：不明原因的逐漸消瘦、貧血、低蛋白血癥、浮腫，可出現持續性上腹痛，有嘔血及黑便等。

哪些是胃癌的高危人群？如何早期發現？

一是有腫瘤家族史的人。在兩三代的親屬中，有得過消化系統腫瘤或者其他腫瘤，其得胃癌的幾率就會更高。應對方法是：比家族中患癌成員的最小年齡提前10年左右，做專業的腫瘤篩查，針對胃癌應做胃鏡檢查，每隔3年做一次，具體可根據醫生建議。比如家族中患癌成員的最小年齡為55歲，那么在40歲時就應做第一次胃鏡檢查。

二是有長期吸煙、飲酒，特別愛吃燙食、腌制和燒烤食物、高鹽食物等不良生活習慣的人。這些習慣會對胃造成較嚴重的損傷，應及時調整。

三是有胃潰瘍、慢性胃炎等胃病的患者。患有這些疾病的人要積極治療，防止疾病進展，并定期去醫院復查。