中醫常識

飯后吃梨防癌 盤點梨的功效及吃法

秋季養生水果首選梨子,首選梨子是當季水果,其次吃梨有很多功效,比如清熱降火、化痰止咳、潤肺除燥等功效,梨全身是寶,梨果肉、果皮、梨籽都有很好的保健功效,梨的吃法也很多,不同的吃法也會有不同的功效,吃梨還可以防治疾病,下面我們來看看梨的功效與吃法。

梨的功效

1、梨果皮

清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。

2、梨果

生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

3、梨籽

梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

梨的吃法

1、生食

民間對其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。

2、榨汁

將梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。

3、冰糖蒸梨

冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。

4、梨的飲料

“梨膏糖”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。

秋梨不同吃法不同的功效

1、飯后吃梨有效防癌

相關數據顯示,每一百克梨中含有3克膳食纖維素,可以有效預防便秘及消化性疾病,還是凈化腎臟,清潔腸道的大好食材,故此,有助于預防結腸癌和直腸癌的發生。

吃飯過后再吃1個梨,有利于排出體內的致癌物;把梨榨汁后加熱,所含的抗癌物質也會隨之增多。所以,我們吃燒烤和快餐后,如果可以喝一杯熱梨汁是最理想的飲品。

2、想要解酒的朋友

可以將鮮梨搗出汁,喝下300~500毫升。

3、想要祛痰喘的朋友

可以把梨剜空,里面放上一些黑豆,用小火煨熟,每天適當吃一些即可。

4、想要降壓的朋友

可以取鴨梨、西紅柿各1個,剝去二者的外皮,再放到鍋中煮開5~10分鐘即可。每天吃1次,吃20天為一個療程,便可達到滋陰清熱降壓的功效。

5、想要保肝的朋友

可以取鴨梨1個清洗切片,再與柳枝3截用水煎煮。每天喝湯食梨1次,可以有效保肝。用兩個梨,去核后切片浸入醋中浸泡,每天吃1次,可以有效有清肝退黃疸。

6、想要止咳的朋友

生吃梨可以有效解除上呼吸道感染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。冰糖蒸梨是我國傳統的食療方法,對于滋陰潤肺,止咳祛痰有著很好的功效,也可有效的保護嗓子。

但是,秋梨也不能吃的太多。“多食梨,易動脾”說的就是如果梨吃的太多,就會容易損傷到脾胃,讓人吃飯沒有了食欲。故此,碑胃虛弱、大便稀薄、腹部常有不適者、或老弱病人、孕婦、產婦以及體質較弱的小孩,吃梨一定要適度。

上面為大家介紹了秋梨的功效及吃法,梨具有這么多的功效和吃法,買水果時別忘了買梨哦。