很多進口水果都是“假洋鬼子” 專家教你辨別

隨著生活水平的提高，高檔進口水果越來越受人們歡迎。不過據業內人士介紹，市場上不少動輒十幾元、幾十元一公斤的所謂進口水果都是“假洋鬼子”。

顧客

購買洋水果就圖個稀罕

在南開區一家大型超市，記者看到水果柜臺前顧客不少。除了桃子、西瓜等傳統國產水果，樣子誘人、獨立包裝的進口水果也頗受顧客青睞。泰國山竹30元/斤，菲律賓皇帝蕉15元/斤……每個水果上都貼著英文標簽和貨號，如果不是貨牌上的中文，許多水果還真不知道叫什么名字。

正在挑選洋水果的陳女士告訴記者：“我女兒今年3歲，夏天不好好吃東西，普通的水果都吃遍了，所以想買點稀罕的，貴點兒無所謂，就是讓孩子嘗嘗鮮。”

商販

貼上洋標簽價格翻幾番

美國的紅蛇果、意大利的獼猴桃、菲律賓的菠蘿、智利的青蛇果……水果批發市場上，各種進口水果爭奇斗艷。一個銷售巴西柚子和越南火龍果的商販向記者“透底”說：“不標進口，能賣這么貴嗎?普通國產水果，一貼上‘進口’標簽，身價立刻翻幾番!”

業內

三四成洋水果是冒牌貨

業內人士透露，市面上不少所謂的進口水果其實都是假冒的。有的確實是進口水果，但被更改了國籍，比如把其他國家產的蛇果標為“美國蛇果”。更多的是以國產優質水果冒充進口水果，比如一些“日本紅富士”其實就是國產富士蘋果，“美國紅提子”在北京和秦皇島就有種植基地，“新西蘭奇異果”其實是產自浙江的獼猴桃，“黑布林”其實是杏子，產地多為遼寧、山東。

據本市農業部門專家介紹，進口水果中最容易被假冒的，就是那些品種是國外的、但產地在國內的水果。比如蘋果、檸檬、紅提、獼猴桃等，一般消費者難以辨別。經銷商從國產水果中挑選出外觀漂亮、大小均勻的，再貼上英文標簽，“洋水果”就誕生了。據不完全統計，市場上大概三至四成的洋水果是冒牌貨。

專家

辨別洋水果“一看二嘗”

據介紹，國外水果需要辦理兩國政府協定、水果進口商行政許可、現場檢疫等手續才能在中國市場流通。我國對進口的水果包裝箱標簽有嚴格要求，比如需要標注中英文名稱、有產地、果園號、加工廠號等信息，但針對單個水果的標簽并無明確規定，顧客購買進口水果時幾乎不會要求看包裝箱上的標簽，所以讓不良商販鉆了空子。

那么，普通市民如何辨別洋水果的真偽呢?本市農業專家告訴記者，市民在購買洋水果時可以要求商家出示該水果的外包裝箱，通過上面的標簽了解水果的進口信息。此外，進口水果的口感與國產水果略有不同，比如，進口蘋果皮較厚，糖分含量較少，維生素C含量較高。

專家表示，其實很多洋水果與相應的國產水果品種接近，從營養價值上說，沒有多大差別。而且洋水果遠距離運輸后，新鮮度總會下降一些，營養價值也會有一定損失。此外洋水果為滿足長途運輸的需求，往往會打蠟，所以吃洋水果時最好把果皮去掉。