麥片不要高溫烹飪時間太長

麥片是大家在生活中最常見的一種食物，也是膳食纖維。對于人體有非常大的好處，但是你知不知道，如果麥片做法不科學，是會導致很多營養成分流失，甚至最后吃到肚子里得麥片都是沒有營養的呢。

超市里的麥片是最多的，也是現在很多人購買麥片的重要途徑，這些麥片往往經過了一些簡單的深加工。在麥片的包裝袋中，你可以看到它的各種組成成分，里面有很多配料表，專家建議，大家在購買麥片的時候，最好看一下它的熱量，不要超過三百五十千卡，這樣的話，麥片的營養成分還是特別高的，而且對人體有很大益處。盡量不要買大包的麥片。因為大包麥片在加工過程中會損失很多營養，而且高溫烹飪的時間是非常長的，不利于養分的保留。

在平時購買的生麥片中，如果想要自己回來烹飪，一定要切忌煮的時間太長。也要避免高溫，因為太高的溫度會破壞麥片里的維生素。還有各種營養元素。

麥片還是有正確的飲用方法的，如果是去超市里購買的生麥片，回來要自己烹飪，最好的時間就是在中火上，烹飪最多半個小時，一般二十分鐘以后就可以了，要根據你煮的麥片的程度，熟了就可以關火。如果是熟麥片的話，可以搭配著各種粥一起食用，在出鍋前五分鐘就可以放上去。熟麥片想要搭配牛奶的話，最多是煮三分鐘，先煮牛奶，中間要搭配著各種攪拌，這樣才能夠讓麥片的營養與牛奶完全融合。

想要養生的話，如何正確食用麥片大家還是要看一看的，這樣的麥片營養價值才能夠得到最大程度的發揮。才能健康的食用麥片。