兒童開胃食譜

兒童因為喜歡吃零食，常常導致胃口不好，正餐也吃不下飯。這樣將會造成兒童的營養不良。那么，為了迎合兒童的需求。就應該做一些外表精致又味道可口的菜給二胎。這些菜應該怎么做呢！下面就給大家推薦幾道菜。

1. 番茄豆腐。它的原材料包括番茄、豆腐、蔥花以及其他調味品。制作方法：首先，將豆腐和番茄切成小塊、將蔥切成蔥花以作備用。然后將豆腐用清水煮熟后撈起待用。接著在鍋中放油把蔥花爆香后，再將番茄、豆腐及其他配料加入鍋中翻炒，直到番茄炒軟即可。這個菜色澤鮮艷，有助于增加兒童的食欲。另外，它還有生津解渴、健脾開胃的功效。

2. 韭菜炒豬紅。它的主要原材料包括韭菜、豬血、大蒜以及其他調味品：制作方法：首先將韭菜切成小段，并把豬紅切成小塊。然后在鍋中加入適量的油，放入大蒜并爆香之后加入豬紅翻炒的同時加入其他調味品。最后再倒入韭菜炒勻即可出鍋。這個菜有利于兒童的鐵元素吸收，特別適合它們的生長發育的時候食用。

3. 魚香豆腐。它的原材料包括：豆腐、豆瓣醬、蔥以及其他調味品。制作方法：首先將豆腐切成小塊、蔥切成蔥花以作備用。然后在鍋中放入適量的油，放入蔥花和豆瓣醬炒勻，直到有香味。接著放入豆腐、高湯、清水、及其他配料燉煮。最后勾芡即可出鍋。豆腐中含有大量的蛋白質，非常利于人體的新陳代謝作用，是老人，孕婦，兒童上佳食物。

兒童的身體正在處于發育階段，所以營養供應必須跟得上。但是不是每種食物都能做的好看好吃，所以家長。為了營養均衡，該吃的還是要吃。