?喝酒時,有害健康的下酒菜!
很多人喜歡喝酒,尤其是興致來時,酒更是免不了的先鋒之士,再配上一些下酒好菜,更是讓人豪興大發,但是在我們日常生活中,不管是白酒、啤酒、還是葡萄酒,有些菜是不適宜飲酒時候食用的,不僅傷害了身體,還為病癥留下了隱患,那么,都有哪些菜呢?一起來看看吧~
一、熏制食品
臘腸咸肉味道雖然可口,口感勁道,但是在喝酒的時候,卻是不能同時食用的,因為這些熏制過的、腌制過的咸肉食品,大多都是含有大量的亞硝胺,亞硝胺這個容易在酒精中溶解,而且非常容易溶解,同時還會增加癌癥的風險,所以喝酒時候,盡量避免食用臘腸咸肉等熏制食品。
二、生冷海鮮
海鮮中的生冷海鮮都是喝酒食用的大忌,因為海鮮中存在不良的物質,會損害小腸對營養的吸收,長期的大量食用海鮮,加上飲酒,對身體健康來說是非常不利的。
三、燒烤肉串
燒烤的肉不僅在制作烤制的時候,讓肉質的營養成分流失,還會產生有害的物質,在加上飲酒時,酒精會讓消化道的血管增擴,并破壞掉原有的消化道粘膜,這樣就更容易使有害菌和一些致癌物質侵襲人體健康,所以應避免飲酒時候食用燒烤肉串。
四、涼皮涼粉
涼皮涼粉在夏季氣溫高熱的情況下,廣受大家喜愛,也常常被作為下酒菜使用,但是在涼皮涼粉的加工過程中,常常被放置進了明礬,這樣就會加重酒精在血液中的停留時間,同時還需要肝臟對明礬和酒進行解毒,無形中又增加了肝臟的負擔,所以在飲酒的時候,不要和涼皮涼粉同食為好。