中醫常識

秋季養脾胃三大錯誤飲食方法

立秋后,天氣漸漸變涼,但是我們仍然能感受到盛夏的余熱,再加上時常下雨、飲食錯誤,我們的脾胃就容易出現問題,初秋要養好脾胃,這樣到了深秋、冬季才容易進補,下面我們來看看傷害脾胃的錯誤飲食方法及初秋養胃粥。

一、吃完粥立即去晨練?

不好!

55歲的陳阿姨,退休后特別注意養生。立秋之后,早上較為涼爽,她每天早上六點鐘都要去公園練太極拳,而且絕不空肚子,一般都喝一碗雜糧粥再出門。可不知道怎么回事,最近她總是在練完拳后感覺胃脹痛。

很多人認為,不要空腹鍛煉,早上喝個粥,吃飽了再去晨練,肯定對身體好。專家指出,這是錯誤的。上了年紀的人脾胃功能有所下降。吃完早餐直接鍛煉對脾胃消化不利,尤其是在這個時候,鍛煉肯定還會出汗,陽氣有消耗,需要保護好陽氣才能脾胃健運。

專家建議,在晨練前半小時飲用一杯溫開水,吃點包子、粥、麥片等,控制在5成飽感,晨練后,回家可繼續補充早餐。吃飽了去運動,腸胃當然會感覺不適了。 如果老年人出現了胃痛、胃脹的癥狀,如果是腹部脹悶伴有輕微的腹痛,偶有打嗝,大多是由于中焦氣滯,可以看看中醫進行調理,治療上宜以行氣藥為主。

二、飯后一塊冰西瓜?

不妥!

即便立秋了,廣州的天氣還是很熱,很多家庭還是準備了冰凍西瓜,從戶外回家后,吃一口冰涼的西瓜,感覺當然很爽。小健一家人都喜歡吃西瓜,晚飯后全家人 坐一起邊吃西瓜邊看電視最開心,小健尤其貪嘴兒,每次都要用勺子挖著吃小半個。近幾天卻開始不舒服,吃不下飯,還有點怕冷。

專家指出,天氣炎熱,市民喜歡吃一點生冷涼性食物,甚至每天仍坐房間嘆空調,但是如果不注意節制,就很容易出現脾陽虛的癥狀,比如胃口差、大便稀、口淡無味等。

中醫認為,脾胃虛多因飲食失調、過食生冷、久病或憂思傷脾等所致。像小健這種情況多數會有胃寒表現,治療上多用理中丸。而胃口差、大便干等實癥則用保和丸消食導滯。

三、沒胃口吃麻辣?

受罪!

一些人由于口淡口苦,所以特別喜歡吃刺激性食物,比如酸辣、麻辣等湖南菜或川菜,這讓平素喜歡清淡口味的廣州人平添了幾分“辣”味。平時總感覺胃口不好 的王小姐,最近愛上了麻辣,無辣不歡,結果吃后,開始長口瘡,一開始她以為是“熱氣”,到藥店買了涼茶,但連喝幾天卻不見好轉,胃口變得更差了。

專家認為,口腔生瘡也需對癥用藥。人體的火有實火和虛火,因此去火的中成藥要選對癥的治療。如果是素體陰虛的人,服用了清火的藥物,不但起不到去火的作 用,還會因為苦寒而敗胃傷脾。當然,那種一邊吃麻辣火鍋一邊靠冰凍涼茶下火的做法更傷胃。此外,多數的口腔生瘡是寒熱錯雜的,最好看看中醫,同時盡量少吃 刺激性食物。

專家強調,進入初秋,廣州本地的濕氣因雨水不減仍較重,飲食仍需注意健脾利濕,同時少貪涼。從立秋開始可多喝藥粥,因為粥最健脾。

Tips

初秋養脾胃,多喝山藥蓮子粥

1、山藥蓮子粥

將蓮子20克浸泡一晚,再與山藥50克,薏苡仁30克及大米適量共煮粥。

功效:適用于脾胃虛弱,癥見胃脹、不欲飲食、乏力者。

2、橘皮粥

橘皮15-20克(鮮橘皮30克),粳米50-100克。洗凈橘皮,煎取汁,去渣,與粳米同煮粥。或將橘皮曬干,研為細末,每次用3-5克調入已煮沸的稀粥中,再煮食。

功效:適用于肝氣犯胃者,癥見胃脘部脹痛,噯氣打嗝,遇情志不暢時加重。

3、砂仁粥

粳米60克,砂仁細末5克。粳米加水煮粥,待粥好后調入砂仁末,再煮沸1-2分鐘即可。早晚分服。

功效:適用于虛寒胃痛、腹脹滿、欲嘔吐者。

4、山藥百合大棗粥

將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。

功效:適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,癥見胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、心煩不眠等。

上面為大家介紹了傷害脾胃的三種錯誤飲食方法、初秋養胃粥,脾胃不好的人就多喝些山藥蓮子粥。