營養飲食

糖尿病人能吃五香驢肉嗎

糖尿病人的飲食極其需要特別注意的,一般建議糖尿病人要戒煙戒酒并且甜食要盡量避開,含糖量高的水果和蔬菜也不適合糖尿病的患者,另外含鹽高的食物糖尿病患者也不能多吃。已經說的很清楚了,可還有一些食物并不屬于上述所說的,比如驢肉,那到底能不能吃呢。

糖尿病人能吃五香驢肉嗎

雖然有很多東西糖尿病人是不能吃的,但是糖尿病人還需要攝入對自己身體有用的食物,到底哪些食物對糖尿病患者才有益,那么驢肉適不適合糖尿病人吃呢。下面我們一起來看下。

驢肉是典型的高蛋白質、低脂肪食物,能為體弱,病后調養;的人提供良好的營養。在雜畜肉中,驢肉的肌肉纖維比馬、騾、駱駝的肌肉纖維細,其肌間結締組織不甚發達,因此享有“天上龍肉,地上驢肉”的美稱。驢肉有補血益氣,滋腎養肝、息風安神和止血之功效;主治積年勞損,久病之后的氣血虧虛,短氣乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,陰血不足,風眩肢攣,不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥。

驢肉適宜一般人群食用,身體瘦弱者適宜。據本草綱目記載,驢肉性溫,具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用,尤其是對止煩、安神清腦有獨到效果。功效非凡的阿膠制品,就是用驢皮熬制而成的,具有很好的補血功效,對女性養顏護膚更有特效。

我們可以知道,從驢肉的營養價值來說,具有豐富的蛋白質,脂肪含量少。從驢肉的功效來說,用驢骨熬湯可治多年消渴,也就是糖尿病,所以糖尿病人在一般情況下是可以食用的。除此之外,我們還可以選擇食用其他食物。