營養飲食

高血壓能喝豆汁嗎

喝豆汁吃油條是大家的傳統早餐,很多人吃了很多年也不厭倦,現在各種各樣的豆漿機都有,更是方便了大家喝豆漿的習慣,大家可以晚上在家把豆子洗好泡上,第二天早上就可以磨出熱氣騰騰的豆漿,再配上一點油條,一家人的早餐就解決了,既營養,又美味,還實惠。

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高血壓是一種老年人的常見病,高血壓是一種富貴病,跟飲食有很大的關系,高血壓患者必須吃降壓片,同時輔助飲食控制,一些高熱量、高脂肪的食物盡量少吃,高血壓能喝豆汁嗎?

豆漿是人們喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。 營養功效:

豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆漿對于貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中老年婦女內分泌系統,減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤。

適者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和兒童都適合。成年人每天飲1~2次即可,每次250~350毫升;兒童200~230毫升即可。

從中醫的角度講,豆汁是寒性的,所以有胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜喝。不要用豆漿代替牛奶喂嬰兒,因為它的營養不足以滿足嬰兒成長的需要,不要空腹飲豆漿,不能用豆漿服藥,飲豆漿不要加紅糖,白糖須煮熟離火候在加。豆漿一次喝的量不要太多。