營養飲食

高血壓能吃竹蓀嗎

隨著社會的進步,生活水平的提高,人們的營養條件越來越好,可是人們的健康卻不在似以前那樣的健康,以前老年人經常得的病,現在的年輕人也容易得,所以說現在人們的身體素質越來越差了,高血壓是我們最常見的一種病,那么得了高血壓在飲食方面應該注意什么呢?那些東西能吃,那些東西不能吃,那么高血壓能吃竹蓀嗎?

竹蓀,是我們日常生活中經常可以見到的,竹蓀的種類有很多,做法也各不相同,是煲湯的一大神奇食材,對人體的健康也有一定的幫助,那么對于高血壓患者來說,有沒有幫助呢?高血壓能吃竹蓀嗎??讓我們一起了解一下吧!

【竹蓀(干)營養分析】

1. 竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;

2. 竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質,提高機體的免疫抗病能力;

3. 竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果;

4. 云南苗族人患癌癥的幾率較低,這恐怕與他們經常用竹蓀與糯米一同泡水食用有關。現代醫學研究也證明,竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。

5.竹蓀中的多糖:均勻多糖和非均勻多糖都含量豐富,如膳食纖維素、D-半乳糖、D-甘露醇、木糖、葡萄糖等。竹蓀多糖具有明顯的機體調節功能和防病作用,因而日益受到人們的重視。

竹蓀(干)補充信息:原野生采集,價等黃金,有“真菌之花”、“菌中皇后”之譽。列為“草八珍”之一。現已有人工栽培。

【竹蓀(干)適合人群】一般人群均可食用

1. 肥胖、腦力工作者、失眠、高血壓、高血脂、高膽固醇患者、免疫力低下、腫瘤患者可以常食;

2. 竹蓀性涼,脾胃虛寒之人不要吃得太多。

【竹蓀(干)食療作用】補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕;主治肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶、高血壓、高血脂等病癥。

通過以上的了解,我們知道了竹蓀有很高的營養價值,對人體的健康有一定的幫助,那么高血壓能吃竹蓀嗎?通過以上的了解,我們知道了,高血壓患者是能吃竹蓀的,是對他們的健康有一定的幫助的。