便秘能吃豬皮嗎
有一次我同事特別興奮的拿過一袋東西來,問我吃不吃,我問她是什么,她說是辣的豬皮,天啊,我一聽是辣的豬皮,我說好惡心啊,因為我從來不知道,豬皮可以吃的,我同事說好好吃的,最后禁不住誘惑,就吃了一口,吃完以后感覺好好吃啊,吃完之后我想,我最近便秘吃這種東西沒事吧!那么便秘能吃豬皮嗎??
豬肉對我們日常生活中的人來說,并不陌生,是我們經常食用的一種肉,可以炒著吃,燉著吃,等等,豬肉的多種做法,同時也給我們帶來了,味覺上的享受,我們從來沒想過,豬皮可以吃的,那么是不是所有的人都能吃呢?便秘能吃豬皮嗎??讓我們一起了解一下吧!
山藥燉豬皮
食材明細
山藥350克 豬皮150克 青椒1個 干辣椒紅 適量 大蔥 適量 姜 適量 鹽 適量 味精 適量 醬油 適量 醋 適量 料酒 適量 植物油 適量
制作步驟
1. 準備豬皮150克,清洗干凈。
2. 把豬皮用清水焯過。
3. 然后把肉皮用刀將油脂清理干凈,切成寬條兒,備用。
4. 山藥、青椒清洗干凈。
5. 山藥去皮,洗凈,切成片,青椒切塊。
6. 蔥、姜切成碎末,干辣椒切成細絲。
7. 把鍋放旺火上,放入油,燒到八成熱,下蔥末、姜末爆香,將豬肉片放入鍋內翻炒。
8. 然后烹入醋、料酒、醬油。
9. 倒入點兒清水。
10. 放入山藥塊兒加入干辣椒絲、精鹽,燒開后,改用小火燉20分鐘,加入青椒翻炒均勻,放入味精出鍋。
橙香雙色豬皮凍
食材明細
豬皮250克 蔥 少許 橙皮 2塊 八角 2朵 姜 少許 食鹽 1/2茶勺
制作步驟
1. 豬皮洗凈,拔去殘留的豬毛,并且刮去豬皮上的油脂。
2. 鍋中加水,放入姜片與蔥白。
3. 水開以后,放入豬皮煮2分鐘。
4. 煮好撈出。
5. 放入清水中清洗干凈。
6. 再次刮去豬皮內面的剩余油脂。
7. 刮好以后切成均勻的細絲。
8. 切好后用清水清洗2遍,然后加入橙子皮、蔥白、姜片、八角和適量清水,大火燒開后轉中小火煲。
9. 半小時以后,撈出橙皮、蔥白、八角和姜片,繼續煲1小時。
10. 加入少許枸杞和1/2茶勺的鹽,再煮5分鐘關火。
11. 盛出一半放入容器中,入冰箱冷藏至表面結凍。
12. 另一半加入少許醬油煮開后關火。
13. 冷卻至不燙手后,加入剛才的容器內繼續冷藏至完全結凍。吃時切成自己喜歡的形狀,蘸自己喜歡的料汁。
通過以上了解,我們知道了豬皮的做法,其實豬皮的做法有很多種的,愛吃的人們可以自己試著做它,做給我們愛的人吃,也是一種享受啊,便秘能吃豬皮嗎
?希望人們能正確的了解,合理的注意便秘的飲食,好讓我們不在受便秘的折磨!