便秘能吃咸菜嗎
小時候我們家過的非常的窮，經常買不起菜吃，我們小時候經常吃的一種菜，就是咸菜，我媽會給我們變著法的，做出很多種咸菜來，記得有一次，刮著大風，我跟媽媽在外邊就著咸菜，吃饅頭，感覺即使吃咸菜，也感覺是那樣的幸福，那么經常吃咸菜對人體好嗎?便秘能吃咸菜嗎?
直到現在，我就感覺吃點咸菜，吃個大餅，都是一件很幸福的事情，我同事就說我，你真容易滿足，其實他們沒有我的經歷，所以才這樣說的，但是現在的咸菜的種類，真是很多了，做法也各不相同，那么是不是所有的人都可以吃呢?便秘能吃咸菜嗎??
讓我們一起了解一下。
紅油咸菜絲的做法：
主料
咸菜半個 輔料 白芝麻1小把 調料 食鹽適量 蔥適量 姜適量 八角適量 花椒適量 干辣椒適量 辣椒粉適量 小蔥適量 辣椒油 適量
辣椒油材料：干辣椒、細辣椒面、芝麻、鹽、蔥、姜、花椒、大料。
1.干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里
2.蔥、姜、蒜切好
3.冷鍋冷油加熱花椒和大料
4.燒熱油后，爆香蔥姜
5.濾掉所有材料，只剩油，趁熱潑入辣椒碗里
6.香噴噴的辣椒油成了
【咸菜絲】
1.準備好咸菜疙瘩，用半個就好啦
2.先把咸菜疙瘩切片
3.再切細絲
4.把咸菜絲浸泡在水里，大概20分鐘
5.撈出控干水分，加入辣椒油等調料
6.撒香蔥拌勻即可
干絲辣咸菜的做法
主料
咸菜1個
豆腐絲適量 輔料 香菜1小把 尖椒1 個紅尖椒2個 調料 醬油適量 味精少許 蔥1段 姜1塊 香油少許 辣椒油適量
干絲辣咸菜的做法
1.食材均切絲備用
2.醬咸菜疙瘩，北方常見，也叫紅咸菜，干絲也叫干豆腐絲。醬咸菜切絲后，泡入熱水中，根據它的咸度，可泡30分鐘左右，去掉它的咸味。控凈水后備用。干豆腐也切絲，然后焯水，去掉豆腥味，過涼水備用
3.醬咸菜絲;干豆腐絲一定控干水份，也可用手擠一擠備用
4.將上述各種食材放入容器中，依次加入美極鮮醬油;辣椒面;香油;味精拌勻即可
通過以上我們知道了，咸菜的兩種做法，那么便秘能吃咸菜嗎?希望人們能正確的了解，同時也希望人們能學會，做更多的咸菜，這樣就能做給自己的家人吃，讓他們感受到幸福的感覺，其實幸福就在我們身邊，希望人們能用心的感受。