便秘能吃兒菜嗎

便秘的話一般是因為上火或者是飲食習慣不好，壓力過多，激動或者是抑郁引起條件反射而引起的，便秘在生活中越來越常見，主要是因為，生活壓力的變大，飲食不規律造成的，越來越多的人出現便秘的情況，就有許多的人想知道關于便秘這方面的知識。

隨著生活節奏的加快，便秘成了一種常見的疾病，不要小看這種便秘，要認真對待，以免造成嚴重后果，便秘的人可以吃兒菜嗎，我們先來了解一下兒菜的功效。

簡介：兒菜是芥菜的一種。粗大的根部上，環繞相抱著一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當娘的圍在中間。一母多子，這也是它叫“兒菜”的來由。兒菜具有芥菜的清香，但口感卻要好很多，甘甜而不帶苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不帶殘渣。色彩也漂亮，外葉碧綠，內心潔白，綠白相間，煞是喜人。

兒菜具有芥菜的清香，但口感卻要好很多，甘甜而不帶苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不帶殘渣。色彩也漂亮，外葉碧綠，內心潔白，切成薄片，綠白相間，如果炒菜的時候，用些紅辣椒做點綴，煞是喜人。

吃兒菜可以淡煮，直接放清水里煮，原汁原味，味道清甜。如果蘸辣椒水吃，那就是下飯的好菜。做辣椒蘸水比較麻煩，辣椒面要先在鐵鍋里炒煳，裝碗里倒些醬油，然后撒點蔥花、放點鹽。這樣吃，最去油膩。

兒菜的功效與作用

保肝、利膽作用

兒菜其實是一種很常見的蔬菜，具有大部分蔬菜的優點，比如促進腸胃蠕動、防止便秘等，所以便秘患者是可以通過吃兒菜來緩解便秘的。我們一般的人也可以多吃一些兒菜，對于身體是有好處的。希望上述所說對于您的健康有所幫助。