養生之吃雞蛋也會有害

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在我們的慣性思維中，多吃雞蛋，就可以多吃一些蛋白質，就會有利于我們的身體健康，在小的時候，媽媽們也會經常說多吃點雞蛋就可以長高長大，因此，從小就會被灌輸多吃雞蛋是十分有營養的一件事，也總會以為多吃幾個雞蛋就可以長高，但是，其實這樣盲目的是不利于我們的養生的，有的時候當一次性攝入過多的雞蛋也很容易引發各種疾病的，我們養生之吃雞蛋一定要講究科學合理的辦法，來進行科學的補充，這樣才會更健康哦！

首先我們吃雞蛋一定要注意熟了，現在很多朋友都很喜歡吃溏心蛋，覺得糖心的蛋比較有營養而且新鮮，看起來比較有食欲，但是對于我們的小朋友們來說，糖心蛋還是少吃為好，畢竟小孩子的抵抗能力以及各種免疫能力都是比較低，因此，糖心蛋不熟的那個部分如果含有細菌沒被殺死，而這個細菌就很容易直接進入小孩子的身體內部了！

接下來就是其實紅糖煮雞蛋并沒有想象中那么好，當我們用紅糖和雞蛋一起煮，加熱到一定程度的高溫之后會破壞了我們雞蛋中對我們人體有益的氨基酸元素，因此，對于紅糖來煮蛋就會破壞了我們從雞蛋中來攝入我們身體所需要的氨基酸。朋友們也要注意雞蛋不能煮的太久，倘若新鮮的雞蛋煮的時間太長，營養價值也會流失的，所以這些煮雞蛋的學問們一定要多注意，不能煮不熟也不能煮得太老！

最后還有就是要溫馨的提示朋友們在炒雞蛋時候不需要再放入味精以及雞精之類的，因為雞蛋本身就比較鮮美了，如果在加入味精的話，是很容易影響了雞蛋本身的鮮美程度的！