營養飲食

便秘能吃海鰻嗎

便秘對于患者的影響不僅僅是在生理上面,有時候也影響了患者的心理,長期的便秘容易讓人心情煩躁,出現焦慮的情緒。在心理和生理上面雙重打擊下面的便秘患者是生不如死,你看吃進去的東西一直出不來,這是多么可怕的事情,我們必須在吃這個環節做得更好才有利于疾病的康復。

便秘的病人能吃海鰻嗎?海鰻是海產品的一種,海鰻有豐富的營養并且可以起到很好的食療功效,常吃海鰻對于脫肛的病人有明顯的療效。

海鰻肉厚、質細、味美、含脂量高,可供鮮食、制咸干品或罐。海鰻肉與其他魚肉摻和制成魚丸和魚香腸,味更鮮美而富有彈性。曬干品“鰻魚鲞”和干制海鰻鰾均為食用佳品。

1. 鰻魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品;

2. 鰻體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的強精壯腎的功效,是年輕夫婦、中老年人的保健食品;

3. 鰻是富含鈣質的水產品,經常食用,能使血鈣值有所增加,使身體強壯;

4. 鰻的肝臟含有豐富的維生素A,是夜盲人的優良食品。

食療作用

鰻味甘、性平,入肝、腎、脾經;

具有補虛、養血、祛濕、抗癆等功效;

適用于久病羸弱、五臟虛損、貧血、肺結核、婦女崩潰帶下、小兒疳積、小兒蛔蟲以及痔瘡和脫肛病人食用。

上文我們介紹了便秘的病人在生理和心理上面都是飽受折磨的,所以我們要想盡一切辦法來幫助便秘的患者,我們要認清楚什么東西是便秘患者可以吃的,什么東西是便秘患者不能吃的,海鰻是非常適合便秘病人食用的海產品、